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Quark-Muffins

Locker, saftig und herrlich mild – diese Quark-Muffins sind echte Alleskönner. Sie gelingen immer, bleiben lange frisch und sind perfekt für Familie, Büro oder spontanen Besuch. Kein Wunder, dass sie sofort verputzt waren! Zutaten (ca.… 

Schokokuchen in 3 Minuten

Schokokuchen in 3 Minuten 😍 – schnell, saftig & super schokoladig! Wenn es schnell gehen soll und du trotzdem Lust auf etwas richtig Schokoladiges hast, dann ist dieser schnelle Schokokuchen genau das Richtige. Mit wenigen… 

Polnische Krautnudeln

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 2 Zehe/n Knoblauch 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 450 g Bandnudeln 650 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: 1. Zuerst die Zwiebeln, den Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten.… 

Haferflocken-Karotten-Kuchen

Zutaten für 1 Springform (18-20 cm Ø, ca. 8 Stücke) 1 Tasse Haferflocken (ca. 100 g) 1 Tasse Naturjoghurt (ca. 250 g) 2 EL Honig 2 Eier 2 Karotten (fein gerieben, ca. 200 g) 1… 

Thunfischsalat mit Ei und Gurke

SO cremiger Thunfischsalat mit Ei 😍 – schnell & einfach! Wenn es schnell gehen muss und du trotzdem etwas richtig Leckeres essen möchtest, dann ist dieser Thunfischsalat genau das Richtige für dich. Er ist cremig,… 

Hackfleischsuppe

ZUTATEN 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Stangen Sellerie 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer 1 EL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 2 TL getrockneter Oregano 850 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 2 Karotten 2 große… 

Nudeln mit Hähnchen in Sahnesauce

Zutaten 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) 250 g Tagliatelle 200 ml Sahne 1 kleine Zwiebel 1 TL Senf Salz & Pfeffer nach Geschmack etwas Öl zum Anbraten Zubereitung Nudeln kochen: Tagliatelle in Salzwasser nach… 

Leberkäse-Kartoffelauflauf mit Spiegelei

Zutaten (für 2–3 Portionen) 600 g festkochende Kartoffeln 300 g Rinder-Leberkäse 1 Zwiebel (optional) 2–3 Eier 2 EL Öl oder Butter 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Oregano Salz & Pfeffer Schnittlauch (optional, zum Garnieren)… 

Kohlrabi-Hackfleischsuppe

Zutaten (für ca. 4 Portionen) 4 Kohlrabi 2 Zwiebeln 400 g Rinderhackfleisch 6 EL Frischkäse (natur) 1 EL Öl Salz & Pfeffer etwas Muskatnuss optional: gehackte Petersilie zum Garnieren Zubereitung Kohlrabi schälen und in kleine… 

Quark-Pfannkuchen ohne Mehl

Zutaten (ca. 10 Stück) 150 g Quark 2 Packungen Vanillepuddingpulver 200 ml Milch 2 Eier 1 EL Zucker (optional) Butter oder Öl zum Ausbacken Zubereitung Teig rühren Quark, Eier, Milch, Vanillepuddingpulver und optional Zucker in…