Zutaten 200 ml Sahne 250 g Naturjoghurt (cremig, 3,5–10 %) 1–2 Bio-Zitronen (Saft + etwas Abrieb) 2–3 EL Zucker oder Puderzucker (nach Geschmack) optional: 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Sahne steif schlagen und kalt stellen. Joghurt… Zitronencreme mit Joghurt
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 2 Salatgurken 200 g Kirschtomaten 200 g Tzatziki 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1 TL getrockneter Oregano Salz & Pfeffer optional: frischer Dill oder Petersilie Zubereitung Hähnchen vorbereiten Hähnchenbrust trocken… Griechischer Hähnchen-Tzatziki-Salat
Zutaten 1 Dose Kichererbsen 1 reife Avocado (gewürfelt) 100–150 g Feta (gewürfelt) ½ rote Zwiebel (in dünnen Scheiben) 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas frische Petersilie (optional) Zubereitung Kichererbsen… Kichererbsen-Feta-Avocado-Salat
Zutaten 500 g Tortellini (frisch oder aus dem Kühlregal) 200 g Kochschinken huhn 1 Dose Ananasstücke (abgetropft) 3 Frühlingszwiebeln 200 g Joghurt 2 EL Mayonnaise 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Tortellini… Tortellinisalat
Zutaten (4 Portionen) 1 Dose Mais (ca. 285 g Abtropfgewicht) 2 große rote Paprika 200 g Feta 200 g Naturjoghurt (3,5 % Fett) 1–2 EL Mayonnaise (optional für mehr Cremigkeit) 1 Frühlingszwiebel 1 TL Zitronensaft… Paprika-Mais-Salat mit Feta und Joghurt
Zutaten 1 Tasse Mehl 1 Tasse Mohn 1 Tasse Rapsöl 200 ml Sahne 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Backofen vorheizen Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig… Mohnkuchen ohne Boden
Zutaten (je 1 Tasse = ca. 200 ml) 1 Tasse Eisbergsalat, fein geschnitten 1 Tasse Mais (abgetropft) 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1 Tasse Mayonnaise 1 Tasse Kochschinken, gewürfelt Zubereitung Eisbergsalat waschen, gut abtropfen lassen und… 5-Tassen-Salat
Zutaten Für den Boden: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Orangenlimonade (z. B. Fanta) 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 3 Dosen Mandarinen (gut abgetropft)… Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand
Erdbeer-Schmand-Schnitten : Zutaten 800 g Erdbeeren 3 Becher Schmand 3 Becher Schlagsahne 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Biskuitboden oder heller Kuchenboden (vom Blech) Zubereitung Boden vorbereiten: Den Biskuitboden auf ein Blech legen oder… Erdbeer-Schmand-Schnitten
Dieses Rezept verbindet zarte Nudeln mit knackigem Gemüse, saftigem Hähnchen und einer harmonisch abgestimmten Soße, die alles miteinander vereint. Der feine Duft von Knoblauch, das leichte Röstaroma aus dem Wok und die Kombination aus Sojasauce… Chinesische Nudeln