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Wasserspatzen nach Omas Art

Zutaten 180 g Mehl 2 Ei(er) 100 ml Wasser 1/2 TL Salz etwas Butter 1 Handvoll Semmelbrösel Apfelmus oder Apfelkompott Zubereitung Mehl, Eier, Wasser und Salz verrühren, bis ein Teig entstanden ist. 30 Min. ruhen… 

Pizzasuppe

Zutaten: 2 große Zwiebeln 500 g Hackfleisch von Rind 1 EL Olivenöl 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Dose Champignons 1 Dose Mais ¾ Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al… 

Knutschis mit Sahnesoße

Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Kloßteig 1 Becher Sahne 1 Pck. Rinderschinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Pck. Käse, geriebener Zubereitung Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt. Danach aus dem Kartoffelteig kleine… 

Ein leckeres und schnelles Abendessen

Zutaten 8 Scheiben Weißbrot 2 Eier 150 g saure Sahne 100 g Frischkäse 100 g Quark Sesamsamen Oregano Salz, Pfeffer Zubereitung Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In einer Schüssel Eier, saure… 

Leckere Knoblauchsoße anstelle von Mayonnaise

Zutaten 1 St. Gurke 100 g Quark 2 Knoblauchzehen 2 EL saure Sahne Dill oder andere Kräuter Zubereitung Die Gurke waschen und putzen. Fein reiben. Beliebige Kräuter dazugeben und mit gepresstem Knoblauch und saurer Sahne…