Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse
Zutaten: 150 g Frischkäse mit Kräutern 1 Stk Blätterteig (Kühlregal) 100 g Schinken huhn (Scheiben) 100 g Emmentaler (gerieben) 1 Stk Eigelb Zubereitung: Für den […]
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Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Soße
Zutaten 400 g Hähnchenbrust 250 g Blattspinat, TK 100 ml Brühe 200 ml Sahne 8 Tomate(n), getrocknete in Öl 50 g Parmesan 1 Schalotte(n) 1 […]
Champignons gefüllt mit Gouda und Hackfleisch
Zutaten 6 Champignons (Riesenchampignons) 300 g Hackfleisch von rind 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch ½ Tube/n Tomatenmark Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Olivenöl Zubereitung […]
Schneller Nudelaufaluf mit Hackfleisch
Zutaten 400 g Nudeln 50 g Fett 2 Zwiebeln 650 g Hackfleisch von rind 2 EL Tomatenmark ¼ Liter Crème fraîche 1 Ei Salz und […]
Hackfleisch Auflauf mit viel Käse, ein sehr leckeres Rezept !
Zutaten 750 g Hackfleisch von Rind 250 g Lasagneplatte(n), nicht vorgekocht 400 g Käse (Gouda) 250 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 250 […]
Käsestangen, die backe ich fast jeden Tag so einfach!
Zutaten 150 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Eigelb 150 g gereifter Gouda gerieben Salz etwas Cayennepfeffer 1 Ei 1 EL geriebener Parmesan Zubereitung […]
Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 […]
Frühstücks – Fitness – Joghurt (Müsli, Obst und Joghurt – eine gesunde Mischung)
Zutaten für 1 Portionen 150 g Naturjoghurt ½ Apfel ½ Banane(n) 20 g Haferflocken 20 g Müsli 1 TL Honig Zubereitung Apfel und Banane in […]
Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen, der über das ganze Jahr genutzt werden kann und wie ein frischer ist
Zutaten 1 volles Glas Knoblauchknollen 1 l Wasser 70-80 g Salz 150 g Zucker 250 ml Essig 8-10 St. Pfeffer 2-3 St. Lorbeerblätter Zubereitung Die […]
Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe
ZUTATEN 1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, […]