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Brombeeren Latte – cremig & fruchtig

Zutaten 200 g  Brombeeren (frisch oder TK) 50–100 g Zucker (nach Geschmack) 250 ml Milch (oder Hafer-/Mandelmilch) optional: 50 ml Sahne oder Milchschaum optional: Vanilleextrakt oder Vanillezucker zum Garnieren: Schlagsahne & Blaubeeren Zubereitung Brombeeren   kochen… 

Schneewittchen-Dessert mit Kirschen

Zutaten 1 Glas Sauerkirschen 2 Becher Schlagsahne (je 200 ml) 1 Päckchen Vanillezucker optional: 1–2 EL Zucker (nach Geschmack) optional: 1 TL Speisestärke Zubereitung Kirschmasse zubereiten Kirschen abgießen, Saft auffangen. Kirschen mit etwas Saft und… 

Zitronencreme mit Joghurt

Zutaten 200 ml Sahne 250 g Naturjoghurt (cremig, 3,5–10 %) 1–2 Bio-Zitronen (Saft + etwas Abrieb) 2–3 EL Zucker oder Puderzucker (nach Geschmack) optional: 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Sahne steif schlagen und kalt stellen. Joghurt… 

Griechischer Hähnchen-Tzatziki-Salat

Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet 2 Salatgurken 200 g Kirschtomaten 200 g Tzatziki 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1 TL getrockneter Oregano Salz & Pfeffer optional: frischer Dill oder Petersilie  Zubereitung Hähnchen vorbereiten Hähnchenbrust trocken… 

Kichererbsen-Feta-Avocado-Salat

Zutaten 1 Dose Kichererbsen 1 reife Avocado (gewürfelt) 100–150 g Feta (gewürfelt) ½ rote Zwiebel (in dünnen Scheiben) 2 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas frische Petersilie (optional) Zubereitung Kichererbsen… 

Tortellinisalat

Zutaten 500 g Tortellini (frisch oder aus dem Kühlregal) 200 g Kochschinken huhn 1 Dose Ananasstücke (abgetropft) 3 Frühlingszwiebeln 200 g Joghurt 2 EL Mayonnaise 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung Tortellini… 

Paprika-Mais-Salat mit Feta und Joghurt

Dieser Paprika-Mais-Salat mit Feta und Joghurt ist die perfekte Kombination aus Frische, Cremigkeit und Geschmack. Mit knackigem Gemüse, saftigem Mais und würzigem Feta entsteht ein Salat, der nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch unglaublich… 

Mohnkuchen ohne Boden

Zutaten 1 Tasse Mehl 1 Tasse Mohn 1 Tasse Rapsöl 200 ml Sahne 3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Backofen vorheizen Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig… 

5-Tassen-Salat

5 Tassen Salat – unglaublich cremig, schnell gemacht & immer als erstes weg! 😍 Dieser 5 Tassen Salat ist ein echter Klassiker, der einfach immer gelingt 😍 Egal ob zum Grillen, für Gäste oder als… 

Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand

Zutaten Für den Boden: 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 ml Orangenlimonade (z. B. Fanta) 200 ml Öl 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für den Belag: 3 Dosen Mandarinen (gut abgetropft)…