Ich liebe Eier Brot
Zutaten für 1 Portionen 1 Stk Bio-Ei 10 g Blattsalat 0.25 Stk Gurke 1 Schb Vollkornbrot 2 EL Paprikaquark 10 g frische Kresse Zubereitung Zuerst das Ei in kochendem Wasser 8 – 10 Minuten hart…
Big Mac Cassolet mmmm lecker
Zutaten: Für den Teig 250 g Magerquark 100 g geriebenen Käse (Gouda…) 3 Stk. Eier Salz, Pfeffer Für die Soße 12 EL Mayonnaise 2-3 EL Tomatenmark 4,5 EL Gurkenwasser 1-11/2 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver…
Gebackene Hühnerbrust mit gebratenem Reis
Zutaten Für die gebackene Hühnerbrust: 4 Hühnerbrustfilets 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack Saft einer halben Zitrone Frische Kräuter zum Garnieren (z.B.…
Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
Zutaten: 500g Kalbfleisch 300 g Salami, am Stück – Rinder 3 Paprika, grün, gelb, rot 3 Zwiebeln 2 Packungen abgetropfte Tomaten 3 Esslöffel Honig 3 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Curry Pulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, süß…
Leckere Hackfleischnester mit Gouda und Tomaten
Zutaten: 500g Hackfleisch 2 Eier 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 100g Paniermehl 150g Gouda, gerieben 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer Frische Petersilie, gehackt Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Hackfleisch,…
Überbackenes Gemüse
Zutaten 1 Aubergine 2 Tomaten 2 Paprika (beliebige Farbe) 2 Zucchini 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Tasse Semmelbrösel 60 g geriebener Parmesan Salz nach Geschmack Getrocknetes Basilikum nach Geschmack Thymian nach Geschmack 2 gehackte Knoblauchzehen 200…
Haben Sie Brokkoli und Kartoffeln zu Hause?! Einfaches und leckeres Abendessen!
Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 50 Minuten Zutaten: 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 200 g Rindfleisch 600 g Brokkoli 5 Hühnereier 3 Esslöffel saure Sahne 100 g harter Mozzarella Etwas Pflanzenöl Salz…
Diese Zucchinisuppe ist ein vergessener Schatz! Mit dieser Suppe nehmen Sie schnell ab
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Sonnenblumenöl (genug zum Anbraten) 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, gewürfelt 2 Süßkartoffeln, gewürfelt 2 Zucchini, gewürfelt 1 scharfe Paprika, entkernt und gehackt (optional) Wasser (genug, um das Gemüse zu bedecken) Frische…
„Pfarrerschnitzel“ – leckeres zartes und saftiges Fleisch mit feiner Soße
Zutaten 5 Nackensteaks 1 große Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 Würfel Rinderbouillon 500 ml Wasser nach Geschmack Salz, Pfeffer, Lorbeer Öl Mehl Zubereitung Das Fleisch waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, salzen und würzen. Leicht im Mehl…
Pasta mit Pilzsauce und Fleischbällchen – einfach perfekt
Zutaten Für die Fleischbällchen: 500 g Hackfleisch Rind 1 großes Ei 1 kleine Zwiebel fein gehackt 2 Knoblauchzehen gehackt 50 g Paniermehl 50 ml Milch 50 g geriebener Parmesan optional 2 EL gehackte frische Petersilie…