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Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße

Zutaten: 500g Kalbfleisch 300 g Salami, am Stück – Rinder 3 Paprika, grün, gelb, rot 3 Zwiebeln 2 Packungen abgetropfte Tomaten 3 Esslöffel Honig 3 Teelöffel Kreuzkümmel Salz und Pfeffer Curry Pulver Knoblauchgranulat Paprikapulver, süß… 

Leckere Hackfleischnester mit Gouda und Tomaten

Zutaten: 500g Hackfleisch 2 Eier 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 100g Paniermehl 150g Gouda, gerieben 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer Frische Petersilie, gehackt Zubereitung: Den Ofen auf 180°C vorheizen. Hackfleisch,… 

Überbackenes Gemüse

Zutaten 1 Aubergine 2 Tomaten 2 Paprika (beliebige Farbe) 2 Zucchini 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Tasse Semmelbrösel 60 g geriebener Parmesan Salz nach Geschmack Getrocknetes Basilikum nach Geschmack Thymian nach Geschmack 2 gehackte Knoblauchzehen 200… 

Toast-Mozzarella-Auflauf

Zutaten 8–10 Scheiben Toastbrot 600 g Fleischtomaten oder normale Tomaten 350 g Mozzarella 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3–4 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Oregano oder italienische Kräuter optional: Kochschinken, Salami oder Bacon optional: etwas… 

Zucchini Suppe

Zutaten 1 weiße Zwiebel 450 g Möhren 2 Knoblauchzehen 300 g Zucchini 2 El Keimöl 1 Tl Zucker 3 Tl Gemüsebouillon 50 ml Schlagsahne Chilli Paprika Zubereitung SO mache ich es, zuerst die Zwiebel, Knoblauch…