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Schoko-Orangen Fantasie Torte

Zutaten Für die Böden (3 Schichten): 300 g dunkle Schokolade 200 g Butter 300 g Zucker 6 Eier 200 g Mehl 2 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 150 ml Milch Saft und Schale einer Orange… 

Diese Pizzaschnecken mit Füllung sind großartig!

Zutaten 1 Pck. Pizzateig, rechteckig 1 kl. Glas Sauce, (Pastasauce) 75 g Käse (Gouda), gerieben 75 g Mozzarella, gerieben 75 g Schinken huhn, hauchdünn geschnitten 75 g Mais 75 g Champignons, blättrig geschnitten Zubereitung Backofen… 

Köstlicher Streichschinkensalat

Zutaten: 2 Tassen gekochter Rinderschinken, in dünne Stücke geschnitten oder gerieben. 2 Eier, geschält und gewürfelt. ½ Tasse Mayonnaise. 2 Esslöffel süßes Gurkenrelish. 1 Esslöffel Dijon-Senf. 1 kleine Zwiebel, fein gerieben (optional). Salz und schwarzer… 

Kuchen aus saurer Sahne und Maisbrot

Zutaten für die Maisbrotmischung: 1 Tasse Maismehl 1 Tasse Weizenmehl 1/4 Tasse Zucker 1 Esslöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse Buttermilch 1/3 Tasse geschmolzene Butter ohne Salz 1 Ei, leicht geschlagen Für die Schicht… 

Schnelles und leckeres 30-Minuten-Kürbissuppenrezept

Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Karotte, gehackt 1 Stange Sellerie, gehackt 4 Tassen Kürbispüree (aus der Dose oder frisch) 4 Tassen Gemüsebrühe 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel… 

Geschnetzelte Gemüsesuppe

Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Karotten (geschält und gewürfelt) 2 Stangen Sellerie (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Zucchini (gewürfelt) 1 Paprika (gehackt) 1 Dose gewürfelte Tomaten (400 g) 4 Tassen Gemüsebrühe (oder… 

Rezept für selbstgemachte Gemüsebrühe

Zutaten: 3 Karotten 1 Lauch 2 Pastinaken 2 Petersilienwurzeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Kohlrabi 1/2 Knollensellerie und ihre Blätter 1 Kurkumawurzel Eine Handvoll Petersilie Sonnenblumenöl 80 Gramm Salz Wasser Anleitung: Gemüse vorbereiten: Karotten, Pastinaken,… 

Ich liebe dieses Rezept

Zutaten  4 große, geschnittene Zwiebeln 20 Milliliter Butter Zucker, ein Teelöffel 2 Liter natriumfreie Rinderbrühe 1/2 Tasse Sherry Ein paar Thymianzweige ein halber Teelöffel Salz Bei Bedarf mit Pfeffer würzen. Croutons oder Brotscheiben 8 Unzen…