Super weiche Croissants
ZUTATEN: 120 ml lauwarmes Wasser; 12 g frische Hefe; 400 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 30 g geschmolzene Butter; 60 ml lauwarme Milch; 1 Ei; 7 g Kakaopulver; 15 ml Milch; Haselnusscreme. METHODE: Den Ofen…
ZUTATEN: 120 ml lauwarmes Wasser; 12 g frische Hefe; 400 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 30 g geschmolzene Butter; 60 ml lauwarme Milch; 1 Ei; 7 g Kakaopulver; 15 ml Milch; Haselnusscreme. METHODE: Den Ofen…
🍓🥤 Erdbeer Fanta Kuchen – fruchtig, fluffig und einfach der perfekte Sommerkuchen! 😍 Dieser Kuchen bringt sofort gute Laune auf den Tisch! Die Kombination aus saftigem Boden, frischen Erdbeeren und der luftigen Creme macht ihn…
Zutaten 600 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200 ml Wasser, ca. nach Bedarf 10 g Butter Anleitung Mit allen Zutaten einen Hefeteig herstellen…
Zutaten 400 g Griechischer Joghurt 50 g Puddingpulver 5 Eier 80 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung 1. Zuerst Heizen Sie den Backofen auf…
Zutaten 4 Eier 170 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Wasser 1 Tasse Mehl 1 Packung Backpulver Obst – Erdbeeren, Kirschen, … Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 1. Zuerst die Eier trennen.…
Zutaten: 3 Scheiben Castella- oder Biskuitkuchen 250 g Frischkäse 3 Eigelb 160 g Sahne 2 EL Milch 1 TL Zitronensaft 35 g Mehl 3 Eiweiß Zubereitung Backofen auf 165 °C vorheizen. Mit dem Mixer Frischkäse,…
Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1…
Zutaten: Bananen 2 Tassen Mehl 3 Eier 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse Pflanzenöl 1 EL Backpulver 1 EL Vanillin 3 EL Kakao 3 Tassen Milch 3 EL Maisstärke 3 EL Mehl 1…
Zutaten Vanillepuddingcreme: 1 Ei 30 g (2 1/2 EL) Maisstärke 70 g (4,5 EL) Zucker 1 TL Vanille 350 ml (1 2/3 Tassen / 12 fl oz) Milch 70 g Butter 250 g Mascarpone Teig:…
Zutaten: 2 ganze Eier 2 Äpfel 1/2 Glas weißer Zucker 1/2 Glas Samenöl 1/2 Glas Milch 1 Beutel mit 16 g Backpulver 2 Gläser + 1/2 Mehl Typ 00 eine Prise Zitronen- oder Orangenaroma Puderzucker…