Reissalat (ohne Fleisch und Wurst – kalorienarm – zum mitnehmen ins Büro)
Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 2 EL Essig… Reissalat (ohne Fleisch und Wurst – kalorienarm – zum mitnehmen ins Büro)