Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen
Zutaten 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 Zwiebeln 1 EL Öl 800 g Hackfleisch vom Rind 40 g Semmelbrösel 4–5 TL Worcestershiresauce 1 Ei (Größe M) Salz Pfeffer aus der Mühle 2 TL…
Fanatastische Nutella Rolle in 15 Minuten fertig !
Zutaten 100 g Puderzucker 100 g Mehl 100 ml Öl 4 Eier 1 TL Backpulver 5 EL Nutella Zubereitung Die gesamten Zutaten, bis auf das Nutella, mit einem Schneebesen oder Rührgerät gründlich verrühren. Den Teig…
Bauernbrot genial Einfach
Zutaten 1 kg Mehl (Brotmehl), Typ 700 1/2 Würfel Hefe, frische 20 g Salz 2 EL Brotgewürzmischung, fein oder grob 600 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung Das Mehl mit Salz und Brotgewürz mischen. Die Hefe im…
Rote Linsen-Salat mit Roter Bete
Zutaten für 4 Portionen 200 g Linsen, rote 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Currypulver 350 ml Gemüsebrühe 4 Frühlingszwiebel(n) ½ Bund Petersilie 400 g Rote Bete, gekocht 1 TL Senf 3 EL Apfelessig 4 EL…
Die Schneewittchentorte
ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE: 200 g Schokoladenkekse 100 g Butter 400 g TK-Sauerkirschen 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 300 ml Kirschsaft 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 400 g Sahnequark 1 EL geriebene Schale einer Bio-Zitrone 1…
Hühnerfrikassee Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.
Zutaten 1 Brathähnchen 2 TL Salz und Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft 1 Zwiebel(n) 2 Tomate(n) 2 Eigelb ½ Becher Sahne 1 Dose Spargel, gestückelt 1 Dose Erbsen und Möhren 1 Glas Champignons etwas Mehl n.…
Kirsch – Philadelphia – Kuchen
Zutaten 200 g Zucker 200 g Margarine 400 g Mehl 2 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 2 Becher Frischkäse (Philadelphia) 2 Becher Sahne 2 Gläser Sauerkirschen 2 Pck. Sahnesteif 2 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Tortenguss Zubereitung…
Apfelküchle Boah wie lecker
Zutaten: Teig: 2 Eier Prise Salz 100ml Milch 150g Mehl 60g Zucker 1 Pck Vanillezucker 3 Äpfel Zitronensaft Zubereitung: Am Anfang die Eier trennen. Das Eiweiß mit Packung Vanillezucker steif schlagen. Jetzt Eigelb mit Milch,…
Nudel – Schinken – Gratin
Zutaten 350 g Nudeln ( z.B.Spiralen ) 300 g Schinken huhn, gekocht, gewürfelt 800 ml Fleischbrühe (leichte) 200 ml Sahne 1 EL Speisestärke 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver, scharf Salz und Pfeffer, Muskat 1…
Blitzschnelle Gebäckrolle mit Marmelade
Zutaten 100 g Mehl 100 g Puderzucker 100 ml Öl 1 TL Backpulver 4 Ei(er), (Größe L) 4 EL Marmelade Zubereitung Für den Teig alle Zutaten (außer Marmelade) in einer Schüssel mit dem Löffel oder…