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Esterhazy-Schnitte – Ich liebe diese Schnitten!

Zutaten 9 Stk. Eier 420 g Staubzucker 1 Stk. Zitrone (die abgeriebene Schale) 3 Messerspitzen Zimtpulver 160 g Mandeln (gerieben) 40 g Weizenmehl 300 ml Milch 160 g Zucker 1 Stk. Vanilleschote 1 Packung Vanillepuddingpulver… 

Brokkoli Blumenkohluppe

Zutaten Zwiebel 1 Möhre 1 Stange Lauch 200 g Knollensellerie 1 EL Pflanzenmargarine 2 TL Vollrohrzucker 200 ml trockener Weißwein Salz 250 Blumenkohlröschen 2 EL Zitronensaft 250 g Brokkoliröschen 5 Zweige Thymian Pfeffer aus der… 

Pflaumen Knödel

Zutaten 700 g Kartoffel(n) 250 g Mehl 40 g Butter 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 kg Pflaume(n) bzw. Zwetschgen mit Stein Mohn, gemahlener Puderzucker Butter, zerlassene Zubereitung Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen.… 

Dieser Zucchini-Rezept ist ein wahres Juwel!

Zutaten 2 mittelgroße Zucchini 3 Hühnereier Salz, nach Geschmack 3 Esslöffel Mehl 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt Olivenöl, zum Braten Anleitung Zucchini vorbereiten: Verwenden Sie eine spezielle Reibe, um die Zucchini in feine Streifen zu reiben.… 

Cremiger Spaghetti-Auflauf aus dem Ofen

Zutaten: 300 g Spaghetti 1 rote Paprika, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 gehäufter Esslöffel Mehl 250 ml Hühnerbrühe 125 ml Sahne 40 g Butter 100 g geriebener Parmesan 100 g… 

Ananas-Hähnchen mit Reis

Zutaten: 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Tasse Ananas, gewürfelt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Tasse Jasminreis 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Esslöffel Sojasoße 1 Teelöffel Ingwer, gerieben… 

Boahh wie leckeeer, Kartoffel Zucchini Karotten Pfanne

Zutaten 4 kleine Kartoffeln, festkochende 1 kleine Zucchini 1 Karotte wenig Öl viel Pfeffer wenig Chilipulver etwas Sojasauce 1 Spritzer Tabasco n. B. Petersilie Zubereitung So zuerst schrubbe ich die Kartoffeln, koche sie gar, pelle… 

Gefüllte Paprika Suppe

Für die Suppe: 4 große Paprikaschoten (rot, grün, gelb oder orange) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 1 Liter Gemüsebrühe 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack…