Spezialsoße mit 200 ml Mayonnaise für alle möglichen gerichte
Zutaten 200 ml Mayonnaise 2 EL Ketchup 1 EL Senf 1 EL Essig (z. B. essig) 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer…
Makkaroni mit Tomatensoße und Jagdwurst
Zutaten 500 g Makkaroni oder andere Nudeln 400 g Jagdwurst rind 1 Zwiebel(n) Margarine etwas Mehl 1 ½ Liter Gemüsebrühe ½ Flasche Ketchup (Werder) ½ Tube/n Tomatenmark, ca. 1 TL, gehäuft Zucker 1 Spritzer Zitronensaft…
Hoffnung wird wiedergeboren
Zutaten 150 g Nudeln, z. B. Spaghetti 1 Gemüsezwiebel 2 Chilischote, rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel 350 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote, grüne 1 EL Sojasauce, salzige 1 Knobla…
Überbackene schnitzel aus dem Ofen
Zutaten: 4 Rinderschnitzel 200 g geriebener Käse 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 ml Sahne 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Zubereitung: Die Rinderschnitzel salzen und pfeffern. In einer…
Kräuterbutter
Zutaten: 150 g weiche Butter (Zimmertemperatur) 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst 1 TL Zitronensaft (frisch gepresst) 1 Bund frische Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill oder Thymian) 1 Prise Salz Optional: etwas…
Hausgemachtes Brot in der Heißluftfritteuse
Zutaten und Zubereitung: Beginnen Sie diese kulinarische Reise mit den wesentlichen Komponenten: 2 1/4 Teelöffel aktive Trockenhefe, ein Teelöffel Zucker, eine Tasse warmes Wasser, 3 Tassen Allzweckmehl, ein Teelöffel Salz und ein Esslöffel Olivenöl. Aktivieren…
Fleischkäse-Paprika-Pfanne – Schnell, Sättigend & Herzhaft!
Zutaten (für 2 Portionen): 1 rote Paprikaschote 🌶️ 1 gelbe Paprikaschote 🌶️ 1 Zwiebel 🧅 200 g Fleischkäse (Leberkäse) 🥩 2 EL Speiseöl 🛢️ 150 g Crème fraîche 🥛 1 EL gehackte Petersilie 🌱 1…
Gebratener Reis mit Ei & Gemüse – Einfach & Lecker
Zutaten für gebratenen Reis mit Ei & Gemüse Damit dein gebratener Reis perfekt gelingt, benötigst du folgende Zutaten: Hauptzutaten 450 g Reis: Ideal ist Reis vom Vortag, da er weniger Feuchtigkeit enthält und beim Braten…
Gyros-Ofenblech – Einfach & Lecker!
Zutaten (für 4 Portionen): Hauptzutaten: 500 g Frühkartoffeln (klein) 150 g Paprika (rot oder grün) 150 g rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30 ml Olivenöl (2 EL) 500 g mariniertes Gyrosfleisch Rind Für die Sauce: 200…
Gnocchi-Pfanne mit Hackfleisch und Paprika – Ein einfaches Genuss-Erlebnis für jeden Tag!
Zutaten: 500 g Gnocchi 300 g Hackfleisch (Rind) 1 rote Paprika (ca. 150 g) 1 gelbe Paprika (ca. 150 g) 1 Zwiebel (ca. 100 g) 2 Knoblauchzehen (ca. 10 g) 200 g passierte Tomaten 100…