Wenn es einmal schnell gehen muss und man trotzdem nicht auf ein Gericht mit besonderem Genussfaktor verzichten möchte, sind einfache Pasta-Gerichte mit frischen Zutaten oft die beste Wahl. Dieses Spaghetti- oder Linguine-Rezept mit saftigen Garnelen…
Diese blitzschnelle Nudel Hackfleisch Pfanne ist genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker sein soll 😍 In nur 15 Minuten zauberst du ein warmes, sättigendes Gericht, das jeder liebt. Die…
Das Käsebrot vereint die besten Eigenschaften eines lockeren Hefeteigs mit der würzigen Käsenote von Fetakäse und Kasseri. Mit einer Prise Oregano abgerundet, bringt es mediterranes Flair auf den Teller. Es eignet sich perfekt als Beilage…
🧾 Zutaten (für ca. 4 Portionen) 2 Eigelb (zimmerwarm) 180 ml Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 1 EL Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Schuss Essig oder Zitronensaft Zubereitung: Eigelb, Senf,…
Wenn es draußen etwas kühler wird, gibt es kaum etwas Besseres als eine heiße, selbstgemachte Kartoffelsuppe. 🥔🥕 Diese Variante ist wunderbar herzhaft, voller Gemüse und in nur 30 Minuten fertig. Ein unkompliziertes Familienrezept, das richtig…
Zutaten 3 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 130 ml Pflanzenöl 150 ml Orangensaft Abrieb einer Orange 300 g Mehl 15 g Backpulver 100 g gehackte Walnüsse 24 cm große Auflaufform…
Diese cremige Erbsen-Nudel-Suppe ist pure Hausmannskost und genau das Richtige für kühle Tage. Zarte Erbsen, feine Nudeln und eine samtige Brühe mit einem Hauch von Dill verbinden sich zu einem köstlichen, ausgewogenen Gericht, das Körper…
Zutaten (für 6–8 Portionen) 2 Pfund (ca. 900 g) Perlzwiebeln, geschält 4 Esslöffel Butter (ungesalzen, am besten frisch aus dem Kühlschrank) 4 Esslöffel Mehl 2 Tassen Vollmilch (3,5 % Fett) 1 Tasse Sahne ½ Teelöffel…
Zutaten 2 Packungen (225 g) Frischkäse, weich 1–2 EL Worcestershiresauce 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Zwiebelpulver 3 Frühlingszwiebeln, gehackt ½ Pfund frisches weißes Krabbenfleisch, geflockt (oder aus der Dose/Imitat, fein gehackt) 8–10 Frühlingsrollenblätter Pflanzenöl (zum…
Rosenkohl ist eines dieser typischen Wintergemüse, die man entweder liebt oder meidet – doch mit diesem Rezept wird selbst der größte Skeptiker überzeugt! In einer herrlich cremigen Frischkäse-Senf-Sauce verwandelt sich der kleine grüne Kohl in…