Tzatziki
Zutaten 500 g Joghurt, griechischer 1 Salatgurke(n) 4 Zehe/n Knoblauch, frisch Salz Pfeffer Zubereitung Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht… Read More »Tzatziki
Zutaten 500 g Joghurt, griechischer 1 Salatgurke(n) 4 Zehe/n Knoblauch, frisch Salz Pfeffer Zubereitung Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht… Read More »Tzatziki
Zutaten 250 g Butter 1/2 Zwiebel(n) 4 Tomate(n), sonnengetrocknete in Öl 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Thymian, getrocknet 1/2 Chilischote(n), getrocknet 1 TL, gehäuft Oregano,… Read More »Lecker Schmecker Butter
Zutaten für 2 personen 280 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 240 ml Milch 60 g Butter Zubereitung Backofen auf 230 °C vorheizen… Read More »Schneller Pizzateig ohne Hefe
Zutaten 2 Ei 1 EL Senf 1 EL Stärke 1 TL Salz 1 TL Lieblings gewürzmischung (Pfeffer, Paprikapulver…) 1 EL Öl 2 TL Sesamsamen 500… Read More »Schnelle Marinade in 5 Minuten – das Fleisch wird lecker und saftig
ZUTATEN: 500 g Putenbrust 1 Dose/n Pfifferlinge, oder entsprechend frische 500 g Champignons 1/4 Liter Gemüsebrühe 1/2 Liter Milch 1 Becher Sahne 2 Zwiebel(n) 2… Read More »Puten Sahne Gulasch auf Bandnudeln
ZUTATEN: 4 große Hähnchenschenkel 2 Kartoffel(n) 2 Karotte(n) (oder weiteres Gemüse nach Wahl) 2 Zehe/n Knoblauch Pfeffer Salz Paprikapulver Rosmarin Olivenöl etwas Wasser ZUBEREITUNG: Backofen… Read More »Hähnchenschenkel vom Blech
Zutaten 1 Blumenkohl 400 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Muskat 2 Ei(er) Fett für die Form 50 g… Read More »Omas überbackener Blumenkohl
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4… Read More »Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen mit Tomatensauce
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Möhre(n) 1 kg Kartoffel(n) 2 Becher Schmand 3 Liter Brühe Salz und Pfeffer Paprikapulver evtl. Gewürzmischung (Hackfleischgewürz)… Read More »Kartoffel Hackfleisch Topf mit Schmand und Möhren
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100… Read More »Lecker Hackbällchen in Paprikarahmsauce