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Quarkbällchen

Zutaten  500 g Mehl 500 g Quark 1 TL Salz 250 g Zucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) Öl zum Frittieren Zubereitung Gesamtzeit ca. 40 Minuten Aus den ersten 7 Zutaten einen… Quarkbällchen

MASCARPONE HIMBEERQUARK

Zutaten: 1 Becher Schlagsahne, 200 g, geschlagen 500 g Himbeeren, TK, nicht aufgetaut 200 g Zucker 2 Becher Naturjoghurt, à 150 g 250 g Mascarpone 500 g Magerquark Zubereitung: Am Anfang Joghurt, Quark und Mascarpone… MASCARPONE HIMBEERQUARK