Omas Apfelkuchen vom Blech – Ein Klassiker wie aus der Kindheit
Zutaten (für ein Blech ca. 30×40 cm): Für den Teig: 320 g Mehl 🌾 120 g Puderzucker 🍬 220 g Margarine 🧈 2 Eigelb 🥚 1 Päckchen Backpulver 🧁 Für die Füllung: 1 kg Äpfel…
Quark-Pfannkuchen
Zutaten: • 250 g Quark (20 % Fett) • 2 Eier • 2 EL Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 3 EL Speisestärke • 1 TL Backpulver • Eine Prise Salz • Butter oder…
Ruck Zuck Pizzastangen in wenigen Minuten, bleibt nichts übrig!
Grundteig für Pizzastangen ohne Hefe Der Grundteig für die Pizzastangen ist diesmal ohne Hefe und kann wirklich im Handumdrehen angerührt werden. Natürlich kann man auch einen fertigen Pizzateig aus dem Kühlfach nehmen (wenn’s wirklich sehr…
Hausgemachtes Dessert ohne Kohlenhydrate
Rezeptzutaten: 2 Tassen zerkleinertes gekochtes Hühnchen (ca. 14 Unzen oder 400 Gramm) 1 Esslöffel Olivenöl 2 bis 3 Eier (je nach gewünschter Konsistenz anpassen) 1 ½ Unzen geriebener heller Mozzarella (40 Gramm) Oregano nach Geschmack…
Hähnchenstreifen mit 250g Nudeln in Sahnesauce
Zutaten 300 g Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten) 250 g Nudeln (z. B. Penne oder Farfalle) 200 ml Sahne 100 ml Hühnerbrühe 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gepresst oder fein gehackt) 1 TL Dijon-Senf…
Wattekuchen der immer gelingt mit 250g Frischkase
Zutaten 5 Eigelb 50 g Mehl 50 g Speisestärke250 g Frischkäse 120 g Butter 120 ml Milch 5 Eiweiß 60 g Zucker So geht es: So als erstes den Backofenfen auf 170 Grad vorheizen, jetzt…
Tortilla mit Hackfleisch schmeckt so lecker und einfach zubereitet!
Zutaten 450 g Hackfleisch von rind 1 Ei Salz Paprika Schwarzer Pfeffer Grüne Zwiebel 1/2 Zwiebel Tortillas 120 g Käse Olivenöl Zubereitung Als erstes das Hackfleisch in einer Schüssel mit Salz, Paprika, schwarzem Pfeffer und…
Übernacht Salat mit 800 g Chinakohl & 250 g Mayonnaise
Zutaten 250 g Mayonnaise 250 g Vollmilchjoghurt Pfeffer, Salz, Zucker,Muskat 1/2 Bund glatte Petersilie 800 g Chinakohl 2 Zwiebeln 3 Paprikaschoten (grün, gelb und rot) 1 kleine Dose Mais 1 kleine Dose Erbsen 150 Fleischwurst…
Hähnchen mit Knoblauch und Kräutern, Kartoffeln und grünen Bohnen aus einer Pfanne
Zutaten: Für das Hähnchen: • 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut 🍗 • 2 EL Olivenöl 🛢 • 2 TL Knoblauchpulver 🧄 • 1 TL getrockneter Oregano 🌿 • 1 TL Paprika 🌶 • Salz…
Pistazien-Himbeer-Käsekuchen-Kuppeln
Für die Käsekuchen-Füllung: 250g Frischkäse (erweicht) 100 g Puderzucker 100 g Pistazienpaste 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200ml schwere Sahne (kalt) Für die Himbeermitte: 200g frische Himbeeren 50g Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Speisestärke (in 1…