Zitronen-Brownies
Zutaten (für ca. 12 Stück): Teig: 120 g Butter (weich) 200 g Zucker 2 Stück Eier 120 g Mehl 1 Prise Salz 2 Stück Zitronen (Abrieb und Saft) Glasur: 120 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft…
Nudelsalat mit Joghurt Soße
Nudelsalat mit Joghurt Soße Dieser Nudelsalat mit Joghurt Soße ist frisch, cremig und wunderbar einfach gemacht. Mit Nudeln, Joghurt, Gemüse, Essiggurken und Gouda entsteht ein leckerer Salat, der perfekt zu Grillabenden, Familienfeiern oder als schnelles…
Wiener Nusskuchen nach Omas Art
Zutaten (für eine Kastenform): 150 g ganze Haselnüsse 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier 130 g Speisestärke 120 g Mehl 6 TL Kakao (schwach entölt) Anleitung: 1️⃣ Haselnüsse vorbereiten: Haselnüsse ohne…
Fantastische Nussmakronen mit 3 Zutaten die im Mund Zerfallen!
Zutaten: 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Eiweiß steif schlagen: Eiweiß steif schlagen. Zutaten vermengen: Zucker und gemahlene Haselnüsse langsam unter den Eischnee heben. Formen und backen: Mit zwei Teelöffeln kleine…
Zimtschnecken-Apfelkuchen – Herbstlicher Kuchentraum!
Zutaten (für 1 Springform oder kleines Blech): Kuchenteig: 320 g Mehl 100 g Zucker 1/2 TL Salz 3 TL Backpulver 250 ml Milch 2 Eier 1 TL Vanillepaste 50 g Butter (geschmolzen) Apfelfüllung: 2 Äpfel…
Tolle Schüssel mit Rindfleischspitzen und Nudeln
Zutaten: Für das Rindfleisch: 500 g Rindfleischspitzen (z.B. Rinderwade oder Rinderbrust) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Karotte (in Scheiben geschnitten) 1 Selleriestange (in Scheiben geschnitten) 200 ml Rotwein (optional, kann…
Saftiger Mohnkuchen mit Streusel vom Blech
Zutaten (für ein Blech, 30 x 40 cm): Teig: 500 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter (weich) 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker Füllung: 1 Liter Vollmilch 350 g gemahlener Mohn 160 g feiner…
Schoko-Vanille-Schichtkuchen,Sehr saftig und cremig zugleich
Zutaten: Schokoladenkuchen: 200 g Zucker 75 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 2 Eier 240 ml Milch 120 ml Pflanzenöl 2 TL Vanilleextrakt 240 ml heißes Wasser Vanillecreme: 500 ml…
Spitzbuben
Zutaten: – 125 g kalte Butter – 200 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche – 50 g gemahlene Mandeln – Salz – 125 g Puderzucker + etwas zum Bestäuben – 1 Ei (Gr. M)…
Haselnuss-Sterne
Zutaten: 250 g Mehl 125 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter, kalt 1 Ei 1 TL Zimt Für die Glasur: 150 g Puderzucker 2-3 EL Wasser…