Diese Everything-Bagel-Bits sind Ihre neue Geheimwaffe in der Küche – knusprige, geröstete Häppchen aus echten Everything-Bagel-Zutaten (Sesam, Mohn, Knoblauch, Zwiebeln und Salz), die zu knusprigen Clustern gebacken werden. Man könnte sie als Everything-Bagel-Gewürz bezeichnen ……
Dieses einfache Hackfleisch-Lo-Mein-Rezept steht für genau die Art von Küche, die im Alltag am meisten geschätzt wird: schnell, sättigend und voller vertrauter Aromen. Es verbindet weiche Nudeln mit herzhaftem Rindfleisch, knackigem Gemüse und einer aromatischen…
Zutaten 500 g Blumenkohl, fein gehackt oder gerieben 100 g Käse, gerieben (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Thymian (frisch oder getrocknet) 2 Eier 3–4 EL Semmelbrösel oder Paniermehl…
Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml): 2 Eier 1/3 Tasse Puderzucker 1/2 Tasse Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver Für die Creme: 450 ml Schlagsahne 500 g Mascarpone (alternativ Quark) 4…
Haferwasser ist ein schlichtes, aber sehr wirkungsvolles Getränk, das seit Jahren in der Naturküche und Ernährungslehre verwendet wird. Es wird vor allem geschätzt, weil es die Verdauung sanft unterstützt, lange sättigt und dabei den Körper…
Die Zutaten 5 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 30 g Mehl 1 TL Backpulver 300 g Zartbitterkuvertüre 250 ml Sahne 20 g Sahnefestiger 2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht à 175 g) Zubereitung Als…
Einfache Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse Diese einfache Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse ist genau das Richtige, wenn Sie etwas Schnelles, Gesundes und gleichzeitig unglaublich Leckeres kochen möchten. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, feinem Gemüse und einer leichten Currynote…
Brokkoli-Hähnchenfilets in cremiger Käsesauce Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g) 400 g Brokkoliröschen 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 250 ml Sahne 150 ml Milch 200…
Besonders harmonisch ist das Zusammenspiel von Knoblauch, Kräutern und der leicht süßlichen Note der Tomaten, die beim Garen im Ofen aufplatzen und ihr Aroma an die Sauce abgeben. Serviert wird dieses Gericht idealerweise mit frischem…
Blitz Nudel Hackfleisch Pfanne (15 Minuten) Wenn es schnell gehen muss und du trotzdem etwas Herzhaftes und Sättigendes auf den Tisch bringen möchtest, ist diese Blitz Nudel Hackfleisch Pfanne genau das Richtige. Zarte Nudeln treffen…