Zutaten 2 Packungen (225 g) Frischkäse, weich 1–2 EL Worcestershiresauce 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Zwiebelpulver 3 Frühlingszwiebeln, gehackt ½ Pfund frisches weißes Krabbenfleisch, geflockt (oder aus der Dose/Imitat, fein gehackt) 8–10 Frühlingsrollenblätter Pflanzenöl (zum… Golden, knusprig und gefüllt mit cremiger Krabbenkäse

Rosenkohl ist eines dieser typischen Wintergemüse, die man entweder liebt oder meidet – doch mit diesem Rezept wird selbst der größte Skeptiker überzeugt! In einer herrlich cremigen Frischkäse-Senf-Sauce verwandelt sich der kleine grüne Kohl in… Das überzeugt jeden wie leckeeer, Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce

Zutaten – 500 g Weizenmehl – 100 g Roggenmehl – 7 g Trockenhefe – 1 TL Zucker – 2 TL Salz – 350 ml lauwarmes Wasser – 1 EL Essig (z.B. Apfelessig) – 1 EL… Bauernbrot

zutaten: – 30 g Hefe, frisch – 2 TL Meersalz – 1 TL Zucker – 500 g Weizenmehl – 4 EL Olivenöl – 250 ml Wasser, lauwarm – 1 Schuss Olivenöl, für die Schüssel Zubereitung:… Fluffiger Pizzateig mit frischer hefe

Hackfleisch vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und bei mittlerer Hitze krümelig braten. Kurz abkühlen lassen. Blätterteig schneiden: Die Blätterteigrolle auf… Cheeseburger-Blätterteigtaschen – superschnell und unglaublich lecker

Wenn draußen der Wind pfiff, stand bei Oma immer dieses Gericht auf dem Tisch. Sie sagte: „Rosenkohl braucht nur die richtige Begleitung.“ Und sie hatte recht – die cremige Frischkäse-Senf-Sauce machte das einfache Gemüse zum… Rosenkohl in Frischkäse-Senfsauce – Omas Geheimrezept für kalte Tage

Universeller Hefeteig – das Grundrezept für viele Leckereie Zutaten (für ca. 1 Blech oder 12 Brötchen) 500 g Weizenmehl (Type 405 oder 550) 1 Würfel frische Hefe (42 g) oder 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml… Universeller Hefeteig – das Grundrezept für viele Leckereie

Es gibt Rezepte, die man nur einmal ausprobiert – und solche, die man danach nie wieder missen möchte. Dieses einfache, aber geniale Brot-Rezept gehört zweifellos zur zweiten Kategorie. Ich habe es vor Jahren von einem… Ich verwende diese Methode fast täglich, seit ich sie von einem 70-jährigen Meister gelernt habe

Zutaten: 500 Gramm Stellini-Nudeln und 50 Gramm Butter 15 Gramm Mehl 500 Milliliter Milch 100 Gramm geriebener harter Mozzarella 1. Eine Zwiebel, sehr fein geschnitten insgesamt drei gehackte Knoblauchzehen 700 Gramm Hackfleisch (Rind Huhn oder… Das leckerste Abendessen in 10 Minuten: Das Rezept meiner Großmutter

Diese Käse-Knoblauch-Pfannkuchen sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die Kombination aus Käse, Knoblauch und Petersilie ergibt einen reichhaltigen und aromatischen Teig. Servieren Sie sie pur… Knoblauchpfannkuchen mit Käse