Saftiger Zitronenkuchen mit Frischkäse
Zutaten : 250 g Frischkäse 250 g Butter 250 g Puderzucker 4 Eier 300 g Mehl 1 TL Natron ZUBEREITUNG Saft & Abrieb einer halben Bio-Zitrone Für die Glasur: Puderzucker und Zitronensaft (oder wahlweise Milch)…
Chinesische Bratnudeln, in nur 15 Minuten fertig
Zutaten für 4 Personen: 250 g Chinesische Mie-Nudeln / auch „Quick Cooking Noodles „genannt. 1 kleine Zwiebel / vierteln und in feine Spalten schneiden 50 g Sojabohnensprossen 1 kleine Möhre ( in feine, 3-4 cm…
Zucchini der Saison im Teigmantel
ZUTATEN: Grundzutaten: 1 St. große Zucchini 5 St. Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Bedarf Für die Soße: 4 EL saure Sahne Dill nach Geschmack 4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Bedarf Für den Teig: 2…
Spaghetti alla carbonara
Zutaten 500 g Spaghetti, (Spaghettini) 200 g Rind fleisch 125 g Parmesan, frisch geriebener, oder Pecorino, oder halb und halb 4 große Eigelb 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) Salz Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen Zubereitung Einen…
Omelette surprise
Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier. Zutaten Biskuit 90 g Zucker 3 Eigelbe 0.5 TL Vanillezucker 0.5 unbehandelte Orange, abgeriebene Schale und 3 EL Saft 3 Eiweisse 1 Prise Salz…
JAFFA TORTE MIT QUARK
Zutaten Für den Teig: 3 Eigelb 3 EL Wasser, lauwarmes 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eiweiß 50 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark oder Sahnequark…
Honig mit Kurkuma – Antibiotikum
Verpassen Sie kein Rezept, folgt uns auf Facebook, klicken sie hier. Kurkuma wird seit Jahrhunderten in der traditionellen indischen, ayurvedischen und chinesischen Medizin und Küche verwendet. Kurkuma hat eine dunkelgelbe Farbe und einen sehr spezifischen…
SCHMORGURKEN MIT HACKBÄLLCHEN IN 20 MINUTEN FERTIG
Zutaten 500 g rindfleisch Gehacktes 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei(er) Salz Pfeffer 60 g Kräuterbutter 1 Zwiebel(n), gehackt 1 kg Schmorgurke(n), geschält, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten 4 EL Essig (Weißweinessig)…
Übernacht Torte
Zutaten 1 Pkg Doppelkekse 300g Vanillepudding 8 EL Schlagsahne 1 große Handvoll Schokopastillen oder Maltesers 4-6 EL Nutella Rezept: Nimm dir eine kleine Auflaufform zur Hand und lege den Boden mit einer Schicht Doppelkekse aus.…
Salattorte fürs Grillen “Ein Stück Salat, bitte!”
Zutaten 350 Gramm Emmentaler geraspelt 1 Bund Radieschen 1 Rettich 250 Gramm Schinken gekocht (Rind, Hähnchen) 6 Eier gekocht 1 Stange Lauch 500 Gramm Tomaten 3 Zwiebeln rot 1 Kopfsalat Cocktailtomaten zum verzieren Zubereitung Die…