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Pizzasuppe

Zutaten: 2 große Zwiebeln 500 g Hackfleisch von Rind 1 EL Olivenöl 1 Paprikaschote(n), rote 1 Paprikaschote(n), gelbe 1 Dose Champignons 1 Dose Mais ¾ Liter Gemüsebrühe 1 Becher Sahne 2 Pkt. Tomatensauce (Tomato al… Pizzasuppe

Gefüllte Champignons

Zutaten 120 g Käse, gerieben (z. B. Emmentaler) Salz und Pfeffer 7 bis 10 große Champignons, frische 1 Becher Schmand 120 g Schinken huhn, gewürfelt, evtl. ½ Bund Schnittlauch 1 Zwiebel etwas Butter oder Öl… Gefüllte Champignons

Knutschis mit Sahnesoße

Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Kloßteig 1 Becher Sahne 1 Pck. Rinderschinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Pck. Käse, geriebener Zubereitung Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt. Danach aus dem Kartoffelteig kleine… Knutschis mit Sahnesoße

Tzatziki

Zutaten 500 g Joghurt, griechischer 1 Salatgurke(n) 4 Zehe/n Knoblauch, frisch Salz Pfeffer Zubereitung Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören). Die Salatgurke schälen und grob raspeln oder in feine… Tzatziki

Lecker Schmecker Butter

Zutaten 250 g Butter 1/2 Zwiebel(n) 4 Tomate(n), sonnengetrocknete in Öl 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Thymian, getrocknet 1/2 Chilischote(n), getrocknet 1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet 1 TL, gestr. Paprikapulver, edelsüß 1/2 TL Rosmarin Olivenöl… Lecker Schmecker Butter