Zutaten 1 Rolle Blätterteig 2–3 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt 50 g Butter, geschmolzen 120–150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Emmentaler) Salz Pfeffer Optional: Oregano, Petersilie oder italienische Kräuter Zubereitung Den Backofen… Knoblauchstangen
Zutaten Für das Hähnchen: 2 große Hähnchenbrustfilets ohne Knochen (ca. 600 g) 1 Zwiebel, gewürfelt 30 ml (2 EL) Butter 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Stange Sellerie, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 15 ml (1 EL)… Hähnchensauce
Zutaten (ca. 3–4 Portionen) 300 g Reis 200 g Brokkoli (in Röschen) 150 g Karotten (in Scheiben oder Streifen) 1 kleine Zwiebel 200 g Frischkäse 200 ml Sahne oder Milch 1 EL Öl oder Butter… Reis mit Gemüse-Frischkäse-Sauce
Zutaten 150 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch) 150 g Schlagsahne 2 EL Kakaopulver 1 Ei 3 EL Zucker 3 EL Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Optional: Vanille, Espresso-Pulver, Schokostückchen Zubereitung Schokolade grob hacken.… Schokokuchen in 3 Minuten
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 2 Zehe/n Knoblauch 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 450 g Bandnudeln 650 g Weißkohl Salz Pfeffer Öl 𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚: 1. Zuerst die Zwiebeln, den Knoblauch klein würfeln und mit dem Hackfleisch in etwas Öl anbraten.… Polnische Krautnudeln
Zutaten 🐟 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft 🥚 3 Eier, hart gekocht 🥒 1/2 Gurke, in kleine Würfel 🧅 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt (optional) 🥣 2–3 EL Mayonnaise oder Joghurt 🍋 1… Thunfischsalat mit Ei und Gurke
ZUTATEN 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel 2 Stangen Sellerie 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer 1 EL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 2 TL getrockneter Oregano 850 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 2 Karotten 2 große… Hackfleischsuppe
Zutaten (für ca. 4 Portionen) 4 Kohlrabi 2 Zwiebeln 400 g Rinderhackfleisch 6 EL Frischkäse (natur) 1 EL Öl Salz & Pfeffer etwas Muskatnuss optional: gehackte Petersilie zum Garnieren Zubereitung Kohlrabi schälen und in kleine… Kohlrabi-Hackfleischsuppe
Zutaten 1 kg Rindernacken oder Rinderschulter 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün) 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 200 g Rindfleischwürfel (z. B. aus Rinderbauch oder Rinderbrust, alternativ weglassen) 1 EL Tomatenmark 2 EL… Schaschliktopf – wie damals bei Oma in 1 Stunde!
Zutaten 400 g Karotten 500 g Kartoffeln 5 Zwiebeln 1 EL Öl 250 ml Sahne 1 Packung Schmelzkäse Salz, Pfeffer Optional: , Lauch, Petersilie Zubereitung Karotten und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln… Winterliche Käsesuppe Perfekt für die Kalte Tage