Zutaten 250 g Fettucine Salz 250 g Bio-Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 3 EL Sonnenblumenöl 100 g Schlagsahne 150 ml Hühnerbrühe 2 Stiele Estragon 20 g Pinienkerne 50 g Parmesan frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Zuerst die Fettuccine…
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig HuhnSchinkenscheiben Mayonnaise 1 Ei 150 g geriebener Käse Für den Spargel: 500 g Spargel 1 Liter Wasser Salz Zucker Vorbereitung: Den Spargel putzen und in Wasser mit Salz und Zucker kochen.…
Zutaten: 6 Hähnchenschenkel Salz, Pfeffer, Paprika auf beiden Seiten Olivenöl Butter – 15 Gramm (0,5 Unzen) Die Hähnchenschenkel von beiden Seiten goldbraun braten. 1 Zwiebel hacken die Zwiebel anbraten Karotten – 200 Gramm (7 Unzen)…
Zutaten Für die Marinade: 50 ml Sojasauce 2 EL Honig 1 EL scharfe Babercue-Sauce 1 EL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack Für das Huhn: 400 g Hähnchenbrust 1 weiße Zwiebel, in Julienne-Streifen geschnitten 1…
Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Zubereitung Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Paprika und Zwiebel klein würfeln. Hackfleisch würzen,…
Zubereitung und Zutaten: 1 kg Hackfleisch vom Rind. 2 mittelgroße Kartoffeln reiben. Den Saft aus den Kartoffeln auspressen und zum Hackfleisch geben. 2 Zwiebeln reiben. 2 mittelgroße Karotten reiben. 1 Pfeffer mahlen. Petersilie und Dill.…
Zutaten 1 kg Hackfleisch von rind, gewürztes 2 große Zwiebeln 200 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat Paprika, gemahlener Butter 10 Brötchen Zubereitung Zuerst die Brötchen aufschneiden und…
Zutaten 800 g Zwiebeln 500g Hähnchenfilets in stucke schneiden Salz und Pfeffer, weißer Paprikapulver, edelsüßes 1 TL, gehäuft Mehl 200 g Schlagsahne 1 TL Brühe, klare, instant ½ Bund Petersilie Zubereitung Zuerst die Zwiebeln schälen,…
Zutaten 3 Eier 120g Ricotta-Käse 150g Joghurt 1 TL Sonnenblumenöl Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer Oregano Kirschtomaten Mais Geriebener Käse Gekochter Schinken Erbsen Paprikapulver Mürbeteig oder Blatterteig Zubereitung Zuerst den Teig in Muffinform-große Kreise…
Zutaten 220 g Schinken huhn, roh oder gekocht etwas Pfeffer 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 2 Schalotten oder Zwiebeln 1 Packung Frischkäse oder Schmand 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal etwas Salz Zubereitung Als erste die…