Zutaten: 700 g zerkleinertes Hähnchenfleisch (Reste oder abgetropft aus der Dose) 1 TL Dijon-Senf 1 mittelgroßes Ei 1/3 TL getrockneter Thymian 50 g Semmelbrösel 1/4 TL Zwiebelpulver 1/4 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack…
Zutaten für Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl (oder Wirsing) 500 g Hackfleisch von rind 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack) 500 ml Brühe (Gemüse- oder…
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 1 Tasse Mayonnaise (für eine gesündere Variante: griechischen Joghurt statt Mayonnaise verwenden) 1/2 Tasse Parmesan 1 Teelöffel Gewürzsalz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Knoblauchpulver Zubereitung In einer…
Rinder-Rippchen sind das perfekte Gericht für ein genussvolles Essen mit Familie oder Freunden. Diese Rippchen werden langsam im Ofen gegart, bis sie so zart sind, dass sie vom Knochen fallen – ein wahrer Hochgenuss für…
Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet 300 g Brokkolirösschen Für die Marinade 3 EL Sojasauce 3 EL Sweet-Chili-Sauce 1 Stück Ingwer geschält 200 ml Gemüsebrühe etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver etwas Öl für die Pfanne Anleitung Als erstes die…
Zutaten: 1 (8 Unzen) Packung Lasagnenudeln ½ Tasse Butter 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel Zwiebelpulver ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 ½ Tassen geriebener Schweizer Käse 1 ¾ Tassen…
Zutaten Kochendes Wasser: 175 ml Salz: 1 Teelöffel Harina: 350 g Pflanzenöl: 20 ml Zwiebeln: 2 Stück Grünzeug nach Geschmack Hackfleisch von rind: 250 g Salz und Gewürze nach Geschmack Kochendes Wasser: 30 ml Vorbereitung…
Zutaten 1 gekühlter Pizzaboden 1 1/2 Tassen gekochte Hühnerbrust, zerkleinert 1/2 Tasse Schinken huhn, dünn geschnitten 1 Tasse Schweizer Käse, gerieben 1/4 Tasse Dijon-Senf 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel 1 Ei, geschlagen 1 EL Butter, geschmolzen 1…
Die Zutaten: Einfach und doch unwiderstehlich Kernzutaten: Blätterteig: Die Basis des Strudels, der für seine knusprige Textur bekannt ist. Schinken: Sorgt für die herzhafte Komponente der Füllung. Käse: Verleiht dem Strudel seine cremige Geschmackstiefe und…
Zutaten: 4 Hänschenschnitzel 500 g Champignons 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 500 ml Sahne 1 EL Mehl 1 EL Butter Salz Pfeffer Paprikapulver 4 Portionen Pommes Frites Öl zum Rösten Zubereitung: 1. Die Champignons putzen und…