Butterkekskuchen mit Himbeeren
Blech: ca. 32 × 40 cm Backofen: 175 °C Umluft Backzeit: 15–20 Minuten Zutaten Für den Teig 250 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft) 300 g Mehl ½…
Donauwelle
Zutaten Rührteig 250 g Butter (weich) 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier (Größe M) 350 g Weizenmehl (Type 405) 1 Päckchen Backpulver 2 EL Milch 2 EL Backkakao Belag 1 Glas Sauerkirschen (ca.…
Erdbeerwolke Dessert mit 5 Minuten Zubereitungszeit
Wenn du ein schnelles, fruchtiges Dessert suchst, das unglaublich leicht und cremig ist, dann wirst du dieses Erdbeerwolke Dessert lieben 😍 Schon beim ersten Löffel spürst du die perfekte Kombination aus frischen Erdbeeren und einer…
Schokoladige Mascarpone Creme
Zutaten 250 g Mascarpone 🥛 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch) 🍫 200 ml Sahne 2–3 EL Zucker (optional nach Geschmack) Optional: Vanilleextrakt, Kakaopulver oder gehackte Schokolade für Topping 🌿 Zubereitung – Schritt für Schritt…
5-Minuten-Käsekuchen-Kugeln
Ich wollte wirklich nur eine Kugel probieren… aber plötzlich waren alle weg 😳😍 Diese unglaublich cremigen Käsekuchen-Kugeln sind der perfekte Beweis dafür, dass einfache Rezepte oft die besten sind. Mit ihrer zarten, fast schmelzenden Konsistenz…
Blätterteig-Mascarpone-Taschen
Zutaten Für den Blätterteig 1 Rolle Blätterteig Milch, zum Bestreichen 8 g Vanillezucker, zum Bestreuen Für die Creme 200 ml Schlagsahne 3 EL Puderzucker 125 g Mascarpone 1 TL Zitronenaroma (nach Geschmack) Zum Bestäuben Puderzucker…
Schmalzkuchen
Schmalzkuchen sind ein richtig schönes Stück deutscher Jahrmarkt‑ und Weihnachtsmarkt‑Tradition — klein, warm, fluffig und immer ein bisschen nostalgisch. Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz…
Toffifee Torte
Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkeks(e) 120 g Butter 120 g Karamellbonbon(s), weich, z. B. Muh Muh´s Für die Creme: 750 g Magerquark 100 ml Milch 250 g Schlagsahne, kalt 75 g Zucker 15…
Quark-Muffins
Locker, saftig und herrlich mild – diese Quark-Muffins sind echte Alleskönner. Sie gelingen immer, bleiben lange frisch und sind perfekt für Familie, Büro oder spontanen Besuch. Kein Wunder, dass sie sofort verputzt waren! Zutaten (ca.…
Cremiges Joghurt-Dessert mit Schokolade
Zutaten (für ca. 4–6 Portionen) 1 kg griechischer Naturjoghurt 200 g Frischkäse 100 g Löffelbiskuits 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch), grob gehackt optional: 2–3 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack) Zubereitung Joghurtcreme anrühren Joghurt…