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Super weiche Croissants

ZUTATEN: 120 ml lauwarmes Wasser; 12 g frische Hefe; 400 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 30 g geschmolzene Butter; 60 ml lauwarme Milch; 1 Ei; 7 g Kakaopulver; 15 ml Milch; Haselnusscreme. METHODE: Den Ofen… Super weiche Croissants