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Schokoladenbananen-Kuchen

Zutaten 125 g Butter 250 g glattes Mehl 100 g Kristallzucker 50 g knusprige oder gegerbte Mandeln 1 Ei 200 g dunkle schokolade 50 g sahne 50 g Butter 250g feiner Quark ohne Klumpen 100… 

Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept

Ein fluffiger Tassen-Gugelhupf. Das Rezept habe ich in einer Zeitschrift gefunden und musste es sofort ausprobieren. Bei uns werden Gugelhüpfe sonntags immer super schnell verputzt. Egal ob Quark-, Obst-, Schoko, Kokos- oder klassische Biskuit-Gugelhüpfe. Ich… 

Schokokuchen vom Blech

Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6 Ei(er) 1 TL Zimt 2 Becher Sahne 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 100 g Kakao Fett für das Blech Kuchenglasur (Schokoglasur) Streusel, bunte… 

Knutschis mit Sahnesoße

Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Kloßteig 1 Becher Sahne 1 Pck. Rinderschinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Pck. Käse, geriebener Zubereitung Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt. Danach aus dem Kartoffelteig kleine… 

Grundrezept für Kakao-Tortenboden

Zutaten 4Eier 160 g Zucker 110 g Mehl 40 g Kakaopulver 30 g  Maisstärke 1 Pck.Backpulver 50 g Butter 50 ml Wasser Zubereitung Habt ihr schon viele Rezepte für Tortenböden ausprobiert und keins war so,… 

Eine super und lecker Beilage knusprige Bratkartoffeln

Zutaten 1 kgkleine Kartoffeln 3 ELButter, zerlassen Toskana Kräuter von Kotanyi (oder eine beliebige Gewürzmischung) Zubereitung Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. Dann putzen und in eine große Schüssel geben. Butter, Toskana Kräuter (stattdessen kann man… 

Ein leckeres und schnelles Abendessen

Zutaten 8 Scheiben Weißbrot 2 Eier 150 g saure Sahne 100 g Frischkäse 100 g Quark Sesamsamen Oregano Salz, Pfeffer Zubereitung Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In einer Schüssel Eier, saure…