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Guildo Horns Nussecken

Zutaten 300 g Mehl 1 TL Backpulver 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 2 Ei(er) 130 g Margarine 7 EL Aprikosenkonfitüre 100 g Zucker 250 g Butter 2 Pkt. Vanillezucker 4 EL Wasser 200 g… 

Schokoladenbananen-Kuchen

Zutaten 125 g Butter 250 g glattes Mehl 100 g Kristallzucker 50 g knusprige oder gegerbte Mandeln 1 Ei 200 g dunkle schokolade 50 g sahne 50 g Butter 250g feiner Quark ohne Klumpen 100… 

Schneller saftiger Gugelhupf – ein Tassenrezept

Ein fluffiger Tassen-Gugelhupf. Das Rezept habe ich in einer Zeitschrift gefunden und musste es sofort ausprobieren. Bei uns werden Gugelhüpfe sonntags immer super schnell verputzt. Egal ob Quark-, Obst-, Schoko, Kokos- oder klassische Biskuit-Gugelhüpfe. Ich… 

Schokokuchen vom Blech

Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 6 Ei(er) 1 TL Zimt 2 Becher Sahne 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 100 g Kakao Fett für das Blech Kuchenglasur (Schokoglasur) Streusel, bunte… 

Knutschis mit Sahnesoße

Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Kloßteig 1 Becher Sahne 1 Pck. Rinderschinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Pck. Käse, geriebener Zubereitung Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt. Danach aus dem Kartoffelteig kleine… 

Grundrezept für Kakao-Tortenboden

Zutaten 4Eier 160 g Zucker 110 g Mehl 40 g Kakaopulver 30 g  Maisstärke 1 Pck.Backpulver 50 g Butter 50 ml Wasser Zubereitung Habt ihr schon viele Rezepte für Tortenböden ausprobiert und keins war so,… 

Eine super und lecker Beilage knusprige Bratkartoffeln

Zutaten 1 kgkleine Kartoffeln 3 ELButter, zerlassen Toskana Kräuter von Kotanyi (oder eine beliebige Gewürzmischung) Zubereitung Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. Dann putzen und in eine große Schüssel geben. Butter, Toskana Kräuter (stattdessen kann man…