Zutaten für 4 Portionen 1 Pck. Kloßteig 1 Becher Sahne 1 Pck. Rinderschinken, gewürfelt Salz Pfeffer Paprikapulver 1 Pck. Käse, geriebener Zubereitung Als erstes wird der Herd auf 180° vorgeheizt. Danach aus dem Kartoffelteig kleine…
Zutaten 5 St.Kartoffeln 100 g Butter 5 EL Parmesan, gerieben 1 EL saure Sahne 3 Knoblauchzehen 3 EL Petersilie, gehackt Zubereitung Kartoffeln waschen und halbieren, in eine Pfanne legen und mit Wasser übergießen. Solange kochen,…
Zutaten 4Eier 160 g Zucker 110 g Mehl 40 g Kakaopulver 30 g Maisstärke 1 Pck.Backpulver 50 g Butter 50 ml Wasser Zubereitung Habt ihr schon viele Rezepte für Tortenböden ausprobiert und keins war so,…
Zutaten 320 gSpeisequark 175 gButter 90 gPuderzucker 65 g gezuckerte Kondensmilch 1 Pck.Vanillezucker Zubereitung Butter (Zimmertemperatur) mit Puder- und Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach beliebigen sowie Kondensmilch mit einem dünnen Strahl dazugeben. Mit…
Zutaten 1 kgkleine Kartoffeln 3 ELButter, zerlassen Toskana Kräuter von Kotanyi (oder eine beliebige Gewürzmischung) Zubereitung Kartoffeln im Salzwasser gar kochen. Dann putzen und in eine große Schüssel geben. Butter, Toskana Kräuter (stattdessen kann man…
Zutaten 8 Scheiben Weißbrot 2 Eier 150 g saure Sahne 100 g Frischkäse 100 g Quark Sesamsamen Oregano Salz, Pfeffer Zubereitung Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. In einer Schüssel Eier, saure…
ZUTATEN 500 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt) 1 kl. Glas Gurke(n), saure 1 Pkt. Rindfleisch, gekocht 1 Dose Mais, abgetropft 1 Glas Miracel Whip Balance, groß 100 g Schlagsahne (H) 2 EL…
Zutaten 700 g Kartoffel(n) 4 TL Salz 1 EL Trockenhefe 2 EL Olivenöl 260 g Vollkornmehl 400 g Mehl Type 405 4 EL Leinsamen, Sonnenblumenkerne und auch andere Saaten, nach Belieben gemischte Mehl für die…
Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 3 Eier, gekocht 2 Zwiebeln 2 mittelgroße Kartoffeln 100 g Reibekäse Nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Mayonnaise Zubereitung Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten. Das Hackfleisch in…
Zutaten 1 St. Gurke 100 g Quark 2 Knoblauchzehen 2 EL saure Sahne Dill oder andere Kräuter Zubereitung Die Gurke waschen und putzen. Fein reiben. Beliebige Kräuter dazugeben und mit gepresstem Knoblauch und saurer Sahne…