Einfache Salatsauce
Zutaten 1 1/2 EL Rapsöl EL Apfelessig oder nach Wahl 1 TL Senf 1 TL Mayonnaise 1 Zwiebel(n) n. B. Salz und Pfeffer n. B. Gewürz(e) und oder Kräuter, z.B. Majoran Zubereitung Die Zwiebel in…
Stracciatella Kirschtorte
ZUTATEN Für den Biskuit 4 Eier 1 Prise Salz 165 g Zucker 190 g Mehl 20 g Kakao 2 TL Backpulver Für die Füllung: 900 g Sahne 3 Pck. Sahnesteif 80 g Zucker 100 g…
Schnelle Milch Hörnchen ohne Gehzeit
Zutaten Teig Mehl 500 g Milch 250 ml Öl 100 ml Zucker 3 EL Eier (1 Ei für den Teig, 1 Ei zum bestreichen) 2 Backpulver 1 Pk Salz 1 Prise Hefe 1/2 Würfel Füllung…
Schneller Schmandkuchen
Zutaten 1 Tortenboden 1 Glas Kirsche(n) 1 Tüte/n Puddingpulver, Vanille 2 Becher Schmand 1 Becher Sahne 2 EL Kakaopulver oder Cappu zum Verzieren Produkttestpaketen Zubereitung Der Kuchen ist für die Schnelle ideal, wenn der Besuch…
Selbstgemachte Mascarpone
Zutaten 2 Becher Schlagobers 5 EL Zitronensaft Zubereitung Zuerst Schlagobers über Wasserdampf auf etwa 85 Grad erhitzen (Temperatur mit einem Thermometer überprüfen). Danach Zitronensaft hinzufügen und wenige Minuten behutsam rühren, das Schlagobers gerinnt nun; Masse…
Schnelle Pizza Ofenkartoffeln
Zutaten 1/2 kg Kartoffel(n), kleine 400 g Crème fraîche 125 g Salami vom Rind 125 g Kochschinken (Rind) 125 g Käse (Aufschnitt, z.B. Edamer, Gouda, Tilsiter) etwas Pizzagewürz Salz und Pfeffer Chilipulver Paprikapulver Zubereitung Die…
5 Minuten Kirsch Blechkuchen
Zutaten 200 g weiche Butter 250 g Zucker 5 Eier 250 g Mehl 100 g Speisestärke 1 TL Backpulver 2 Gläser Sauerkirschen (à 700 g Inhalt) 150 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Fett fürs Blech…
Käsepizza aus altem Brot für ein paar Mäuse
Zutaten Scheiben altes Brot/Baguette 100 gsaure Sahne 1Ei 1 ELKäse, gerieben 1 TasseMilch 100 gSalami huhn 300 gMozzarella Ketchup Oregano Salz, Pfeffer Pflanzenöl Zubereitung Eine Backform mit Öl einfetten und Brotscheiben so darauf legen, dass…
Mandarinen – Quark – Schnitten
Zutaten •3 Ei(er) •3 EL Wasser, heißes •(150g) Zucker •1 Packung. Vanillinzucker •(100g) Mehl •1 TL, gestr. Backpulver •(50g) Speisestärke Für die Füllung: •2 Dose/n Mandarine(n) je 175 g Abtropfgewicht •(100ml)Saft (Mandarinensaft, Dose) •6 Blätter…
Schokokuchen mit Vanillepudding
Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Milch 3/4 Tasse Pflanzenöl 350 g Zucker 4 St. Eier 3 EL Kakao oder Schokolade 3 Tassen Mehl 2 und 1/4 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung:…