Überraschungsei Torte
Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Kinderschokolade, geschmolzen 3 TL Kakaopulver 2 Ei(er) 4 Eigelb 150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Eiweiß Für die Füllung:…
Berliner (Silvester) Krapfen
Zutaten 500 g Mehl 200 ml Milch 1 Würfel Frischhefe oder 1 Pck. Trockenhefe 50 g Zucker 5 Eigelb 60 g Butter, weiche 1 Prise(n) Salz 1 TL Zitronenschale, abgeriebene Öl zum Frittieren, 1 Liter,…
Tränenkuchen – der beste Käsekuchen der Welt!
Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Zucker 70 g Butter 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 Ei(er)…
Spritzkuchen mit Eigelbcreme
ZUTATEN Für den Brandteig (ca. 35-40 Spritzkuchen oder ca. 70 Mini-Spritzkuchen): 250 ml Wasser 1 PriseSalz 100 g Butter 200 g glatten Mehl 6kleine Eier (ich hatte die Größe M) Für die Eigelbcreme: 500 ml…
Weltbester Apfelkuchen vom Blech in 5 Minuten bereit für den ofen!
Zutaten 4 Eier 180 g Zucker 150 g Butter 120 ml Milch 2 TL Backpulver 7 Äpfel 320 g Mehl Zubereitung Zuerst die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Danach die Butter zusammen mit der…
Quark Rührkuchen, schmeckt super lecker!
Rührkuchen gehört zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Backküche – und das aus gutem Grund. Er ist schnell zubereitet, gelingt immer und schmeckt einfach jedem. Mit seiner lockeren, saftigen Konsistenz und dem feinen Aroma ist…
Geschmorter Weißkohl
Zutaten 1 ½ kg Weißkohl 1 große Zwiebel(n) 5 kleine Cherrytomate(n) 1 Würfel Brühe 1 EL Tomatenmark 3 Prisen Zucker etwas Kümmel etwas Butterschmalz n. B. Salz n. B. Pfeffer, aus der Mühle n. B.…
Apfelkuchen, supersaftig
Zutaten Zutaten für den Rührteig: 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 3 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlene 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt Zutaten für den Apfelbelag: 800 g Äpfel…
Schneller Apfelkuchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Zucker 125 g Butter 3 Ei(er) 200 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 EL Milch 1 Zitrone(n), unbehandelt, die Schale Für den Belag: 700 g Äpfel etwas Puderzucker, zum…
Fantakuchen mit Früchtefüllung
Zutaten 4 Ei(er) 200 g Zucker 350 g Mehl 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta) 1 Tasse Öl 1 Pck. Backpulver 4 kl. Dose/n Mandarine(n) 2 Pck. Tortenguss 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand Zucker Zubereitung Die…