Kartoffelauflauf mit lauch, hackbällchen und gorgonzola
ZUTATEN: 800 g Kartoffel(n) 500 g Lauch 125 g Karotte(n) 300 g Hackfleisch von Rind 1 Zwiebel(n), fein gehackt 1 Ei(er), für die Hackbällchen 4 EL Semmelbrösel 200 g Gorgonzola 1 Becher Crème fraîche 125… Kartoffelauflauf mit lauch, hackbällchen und gorgonzola