GYROSSCHICHTSALAT, DER BESTE SALAT ÜBERHAUPT!
Zutaten 500 g Hähnchenfleisch ca. 3 – 4 EL Gyros-Gewürzmischung ½ TL Salz etwas Öl zum Braten 1 EL Butter 2 Wassergläser Saure Sahne (… Read More »GYROSSCHICHTSALAT, DER BESTE SALAT ÜBERHAUPT!
BesteEssen
Omas Buchteln aus einem uralten Kochbuch, gelingen immer!
Zutaten 500 g Mehl 30-50 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung… Read More »Omas Buchteln aus einem uralten Kochbuch, gelingen immer!
Joghurt Obst Dessert
Zutaten 1 l Joghurt 2 Zitrone(n), Saft davon 100 g Zucker 3 Apfel 3 Birne(n) 100 g Weintrauben 200 g Erdbeeren Zubereitung Den Joghurt in… Read More »Joghurt Obst Dessert
Gebackener Schafskäse (Ein schnelles Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise eignet)
ZUTATEN: 4 Stück(e) Schafskäse 2 Knoblauchzehe(n) 4 EL Olivenöl 1/2 TL Kräuter der Provence 1 Prise(n) Cayennepfeffer 1 Prise(n) Paprikapulver, rosenscharf 1/2 TL Kümmel, ganz… Read More »Gebackener Schafskäse (Ein schnelles Gericht, das sich hervorragend als Vorspeise eignet)
Hört auf, Heidelbeeren zu kaufen! Clevere Methoden für einen nie endenden Vorrat
Heidelbeeren eignen sich hervorragend, um das Frühstück zu ergänzen oder den Lieblingssmoothie zu versüßen und enthalten obendrein wichtige Vitamine und Mineralien. Heidelbeeren sind auch ein… Read More »Hört auf, Heidelbeeren zu kaufen! Clevere Methoden für einen nie endenden Vorrat
Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar!
Zutaten 15 g Salz 15 g Gemüsebrühe, gekörnt 220 g saure Sahne, oder Schmand 220 g Balsamico, weiß 300 g Wasser 50 g Zucker 350… Read More »Salatsoße auf Vorrat, schnell und lang haltbar!
10 Minuten Schokoeis ohne Eismaschine
Zutaten 1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch 300 g Schlagsahne 2 EL Kakao 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung 50 g Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Abkühlen lassen.… Read More »10 Minuten Schokoeis ohne Eismaschine
Tzatziki, wie beim Griechen saulecker !
Zutaten 4 Zehen Knoblauch 3 EL Olivenöl 650 g Joghurt, mit 10 % Fett 2 Salatgurke 2 EL Essig 1 TL Pfeffer und Salz Zubereitung… Read More »Tzatziki, wie beim Griechen saulecker !
Dinkel Joghurt Brot
Zutaten 700 g Dinkelmehl Type 630 100 g Roggenmehl 350 ml Wasser, lauwarm 20 g Hefe 3 TL, gestr. Salz 1 EL Honig 150 g… Read More »Dinkel Joghurt Brot
Rosinenbrot
ZUTATEN: 500 ml Milch 900 g Mehl, (Typ 550) 80 g Margarine 80 g Zucker 6 g Salz 2 Pck. Trockenhefe 150 g Rosinen Margarine,… Read More »Rosinenbrot