Skip to content

Nudelsalat mit Joghurt Soße

Zutaten 300 g Naturjoghurt 1 Dose Erbsen, bei Bedarf mit Karotten 1 Dose Mais ½ Zwiebel 450 g Nudeln, z. B. Locken ½ Salatgurke 5 Gurken, (Essiggurken) 220 g Käse, (Gouda) am Stück Salz und… 

Wiener Nusskuchen nach Omas Art

Zutaten (für eine Kastenform): 150 g ganze Haselnüsse 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 4 Eier 130 g Speisestärke 120 g Mehl 6 TL Kakao (schwach entölt) Anleitung: 1️⃣ Haselnüsse vorbereiten: Haselnüsse ohne… 

Fantastische Nussmakronen mit 3 Zutaten die im Mund Zerfallen!

Zutaten: 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Eiweiß steif schlagen: Eiweiß steif schlagen. Zutaten vermengen: Zucker und gemahlene Haselnüsse langsam unter den Eischnee heben. Formen und backen: Mit zwei Teelöffeln kleine… 

Tolle Schüssel mit Rindfleischspitzen und Nudeln

Zutaten: Für das Rindfleisch: 500 g Rindfleischspitzen (z.B. Rinderwade oder Rinderbrust) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Karotte (in Scheiben geschnitten) 1 Selleriestange (in Scheiben geschnitten) 200 ml Rotwein (optional, kann… 

Saftiger Mohnkuchen mit Streusel vom Blech

Zutaten (für ein Blech, 30 x 40 cm): Teig: 500 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter (weich) 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker Füllung: 1 Liter Vollmilch 350 g gemahlener Mohn 160 g feiner… 

Italienisches Tiramisu: das klassische Rezept

Zutaten für 5 Personen: Bekanntmachung Mascarpone-Käse 500 Gramm oder 2 1/4 Tassen Savoie-Kekse, auch 300-Gramm-Biskuitkuchen genannt 100 Gramm Puderzucker 5 Eier Kaffee: so viel wie nötig Bitterkakaopulver: so viel wie nötig Vorbereitung: Brühen Sie starken… 

Spitzbuben

Zutaten: – 125 g kalte Butter – 200 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche – 50 g gemahlene Mandeln – Salz – 125 g Puderzucker + etwas zum Bestäuben – 1 Ei (Gr. M)… 

Haselnuss-Sterne

Zutaten: 250 g Mehl 125 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter, kalt 1 Ei 1 TL Zimt Für die Glasur: 150 g Puderzucker 2-3 EL Wasser…