Keksteig zum Ausstechen
Zutaten: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 80 g Zucker 125 g kalte Butter 1 Ei (Gr. M) Zubereitung: Schritt 1 Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel gründlich miteinander vermengen. Butter in kleine Würfel…
Die 5 abführendsten Lebensmittel der Welt: Natürliche Heilmittel gegen Verstopfung
Verdauungsprobleme gehören zu den häufigsten Beschwerden der modernen Zeit – ausgelöst durch Bewegungsmangel, stressige Lebensweise und eine oft ballaststoffarme Ernährung. Viele Menschen greifen bei Verstopfung schnell zu Abführmitteln, ohne zu bedenken, dass die Natur selbst…
Klassische deutsche Kekse leicht & schnell zubereiten
Klassische deutsche Kekse leicht & schnell zubereiten Warum diese Shortbread Kekse so besonders sind Sie sind herrlich fluffig und weich, perfekt für alle, die Lieblingsplätzchen suchen. Das Geheimnis liegt im luftigen Verhältnis von Sahne und…
hausgemachte Mayonnaise
🧾 Zutaten (für ca. 4 Portionen) 2 Eigelb (zimmerwarm) 180 ml Öl (Sonnenblumen- oder Rapsöl) 1 EL Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Zucker 1 Schuss Essig oder Zitronensaft Zubereitung: Eigelb, Senf,…
Koriander – die natürliche Reinigungskraft für deinen Körper
🌿 Koriander – die natürliche Reinigungskraft für deinen Körper 🌿 Koriander ist weit mehr als nur ein aromatisches Küchenkraut. Seit Jahrhunderten wird er in der traditionellen Medizin als starkes Mittel zur Entgiftung verwendet. Neuere Forschungen…
Zimtschnecken Overnight Oats
Zutaten: – 80 g zarte Haferflocken – 120 ml Milch (oder eine pflanzliche Alternative) – 100 g griechischer Joghurt (oder eine pflanzliche Alternative) – 1 TL Zimt – 1 Prise gemahlene Vanille – 1 TL…
Schmandplätzchen mit Zimt – die Plätzchen-Idee des Jahres
Zutaten: – 250 g weiche Butter (zimmerwarm) – 250 g Schmand (zimmerwarm) – 500 g Mehl (+ etwas für die Arbeitsfläche) – 5 EL Zucker – 1 TL Zimt Zubereitung: 1- Für den Teig Butter…
Walnuss-Dattel Energy Balls
Zutaten für 1 Portionen: – 100 g Kalifornische Walnüsse – 200 g Dattel(n) – 1 Prise(n) Salz – 1 TL Zimtpulver – 4 TL Kakaopulver – 1 TL Vanillearoma – 100 g Kokosraspel Zubereitung: Gesunde…
Kartoffelsuppe in 30 Minuten
Zutaten 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 Stange Lauch 2–3 Karotten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe (optional) 1,2 l Gemüsebrühe 2 EL Öl oder Butter Salz & Pfeffer Optional: Muskat, Petersilie Zubereitung Gemüse vorbereiten Kartoffeln schälen…
Pfannkuchenteig – Das perfekte Rezept für fluffige Pfannkuchen
Pfannkuchen sind ein echter Klassiker in der deutschen Küche und begeistern Groß und Klein durch ihre Vielseitigkeit. Ob süß mit Marmelade, Zimt-Zucker, Nutella oder herzhaft mit Käse, Schinken oder Gemüse – unser Pfannkuchenteig ist die…