Für die Frischkäse-Füllung 200 g Doppelrahmfrischkäse (Raumtemperatur) 100 g Zucker 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1–2 Esslöffel Kokosraspel Für die Hülle Keksteig ohne Backen oder zerkleinerte Kekse, vermischt mit etwas weicher Butter Zum…
Diese zarten Butterkekse sind der Inbegriff von „schnell, einfach und himmlisch lecker“. Mit wenigen Zutaten entsteht ein butterweicher, aromatischer Keksteig, der in nur 10–12 Minuten zu goldgelben Wunderplätzchen gebacken wird. Perfekt zu Kaffee, Tee oder…
Diese Cornflakes-Plätzchen sind ein Klassiker unter den schnellen und dennoch köstlichen Gebäckrezepten. Außen knusprig, innen weich und zart – sie schmecken wie kleine Wolken, die im Mund zergehen. Die Kombination aus buttrigem Teig, süßer Vanillenote…
Amerikaner sind ein echter Klassiker aus der Bäckerei – weich, saftig und mit einer süßen Glasur einfach unwiderstehlich. Ob bunt verziert oder ganz schlicht, diese kleinen Küchlein sind perfekt für Kindergeburtstage, Kaffee oder einfach zwischendurch.…
Zutaten (für ca. 10 Stück) • 10 Eiswaffeln oder kleine runde Biskuitböden • 3 Eiweiß (Raumtemperatur) • 200 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Prise Salz • 1 TL Zitronensaft • 200 g…
Dieser Kinder Käsekuchen ist ein echter Schmakofatz und sorgt für leuchtende Augen bei Groß und Klein! Eine buttrig-knusprige Keksbasis trifft auf eine cremige Quarkfüllung mit geschmolzenen Schokostückchen – pure Versuchung in jeder Gabel. Das einfache…
Zutaten: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Pck. Vanillezucker 125 g kalte Butter 1 Ei (Gr. M) Zubereitung: 1- Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Vanillezucker in einer Schüssel…
Zutaten 2 Eiweiß 100 g Zucker 1 TL Stärkemehl ½ TL Zimtpulver Kekse oder Oblaten Zubereitung So zuerst die Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen. Danach das Stärkemehl und Zimt unterrühren. Jetzt Eischnee in einen…
Zutaten: 300 g Weizenmehl 100 g gemahlene Mandeln 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz geriebene Zitronenschale Marmelade (oder Johannisbeergelee) Puderzucker Zubereitung: 1- Gib alle Zutaten für den…
Diese himmlischen Schokoladen-Haferflocken-Riegel sind die perfekte Kombination aus süßem Genuss und wohltuender Hausmannskost. Schon beim ersten Bissen spürt man die harmonische Verbindung von cremiger Schokolade und zart schmelzenden Haferflocken – ein Genuss, der Kindheitserinnerungen weckt…