Zutaten: Für das Rindfleisch: 500 g Rindfleischspitzen (z.B. Rinderwade oder Rinderbrust) 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Karotte (in Scheiben geschnitten) 1 Selleriestange (in Scheiben geschnitten) 200 ml Rotwein (optional, kann…
Zutaten (für ein Blech, 30 x 40 cm): Teig: 500 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter (weich) 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker Füllung: 1 Liter Vollmilch 350 g gemahlener Mohn 160 g feiner…
Zutaten: Schokoladenkuchen: 200 g Zucker 75 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 2 Eier 240 ml Milch 120 ml Pflanzenöl 2 TL Vanilleextrakt 240 ml heißes Wasser Vanillecreme: 500 ml…
Zutaten: – 125 g kalte Butter – 200 g Mehl + etwas für die Arbeitsfläche – 50 g gemahlene Mandeln – Salz – 125 g Puderzucker + etwas zum Bestäuben – 1 Ei (Gr. M)…
Zutaten: 250 g Mehl 125 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter, kalt 1 Ei 1 TL Zimt Für die Glasur: 150 g Puderzucker 2-3 EL Wasser…
Für den Boden 200 g Hafer – Kekse 120 g Butter Für die Füllung 250 g Magerquark 400 g Doppelrahmfrischkäse 2 Eier (Gr. M) 100 g Sahne 80 g Zucker 40 g Butter 20 g…
Zutaten 100 g Löffelbiskuits 75 ml Milch 200 g Kadayif-Teigfäden (Engelshaar) 40 g Butter 250 g Pistaziencreme (gezuckert) 2 TL Sesampaste 250 ml kalte Milch 1 Pck. Tiramisucreme 250 g Mascarpone 150 g Vollmilchkuvertüre 100…
Eier zu kochen mag einfach erscheinen, doch die perfekte Konsistenz zu erreichen, ist oft schwieriger als gedacht. Ein häufiger Fehler ist, mit kaltem Wasser zu beginnen. Diese Methode kann zu ungleichmäßig gekochten und schwer zu…
Hier ist ein ausführliches und reichhaltiges Rezept für cremigen Knoblauchlachs mit Spinat und Kirschtomaten – eine wahre Geschmacksexplosion, die in nur 25 Minuten auf dem Tisch steht. Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht…
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut 1 Tasse Mayonnaise (für eine gesündere Variante: griechischen Joghurt statt Mayonnaise verwenden) 1/2 Tasse Parmesan 1 Teelöffel Gewürzsalz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Knoblauchpulver Zubereitung In einer…