Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Karotte, gehackt 1 Stange Sellerie, gehackt 4 Tassen Kürbispüree (aus der Dose oder frisch) 4 Tassen Gemüsebrühe 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel…
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Karotten (geschält und gewürfelt) 2 Stangen Sellerie (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Zucchini (gewürfelt) 1 Paprika (gehackt) 1 Dose gewürfelte Tomaten (400 g) 4 Tassen Gemüsebrühe (oder…
Zutaten: 500 g Mehl (Weizenmehl oder ein anderes Mehl deiner Wahl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 1 TL Salz 300 ml Wasser (lauwarm) Zubereitung: Hefe aktivieren: Mische das lauwarme Wasser mit der Trockenhefe in…
ZUTATEN: Himbeere – 1 kg Brombeeren – 1 kg schwarze Johannisbeere (gefroren) – 1,1 kg Zucker – 1,5 kg Zhelfix (orange) – 3 Päckchen à 25 g Zubereitung der Beeren: Die Himbeeren und Brombeeren werden…
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 1 Liter Milch 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 4 Eier 200 g Butter Puderzucker zum Bestreuen Anleitung: Zubereitung des Blätterteigs: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und nach…
🍎 Apfelkuchen Es gibt kaum einen Kuchen, der so sehr nach Zuhause duftet wie ein frisch gebackener Apfelkuchen. Mit saftigen Äpfeln, einem herrlich lockeren Teig und einer feinen Süße gelingt dieses Rezept jedes Mal. Perfekt…
Wattekuchen in 5 Minuten zubereitet! Zutaten: 350 g Weizenmehl 4 TL Backpulver 250 g Zucker 1 Packung Zitronenschale (gerieben) 1 EL Zitronensaft 4 Stk. Eier 170 ml Speiseöl 170 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Zubereitung: 1…
Zutaten: 500 g Blätterteig 2 Äpfel, gerieben 20 g Zucker 5 g Zimt 1 Ei, zum Bestreichen Optional zum Servieren: Erdbeerpüree Schwarzer Tee Anleitung: Die Füllung vorbereiten Zuerst die 2 Äpfel schälen und in eine…
Dieser Käse bringt ein wenig Geschichte in Ihre Küche und ist nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie Omas Käseherstellungsprozess zu Hause nachstellen möchten, hier ist er. NEUIGKEITEN Maximale Darstellung Die Herstellung…
Zutaten: 3 Karotten 1 Lauch 2 Pastinaken 2 Petersilienwurzeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/2 Kohlrabi 1/2 Knollensellerie und ihre Blätter 1 Kurkumawurzel Eine Handvoll Petersilie Sonnenblumenöl 80 Gramm Salz Wasser Anleitung: Gemüse vorbereiten: Karotten, Pastinaken,…