Zimtblondies – Einfach, Schnell & Köstlich!
Zutaten (für eine Backform ca. 20 x 20 cm): Teig: 100 g Butter 200 g Rohrzucker 1 Ei 1 TL Vanilleextrakt 130 g Mehl 1 Prise Salz Topping: 10 TL Zucker 2 TL Zimt Anleitung:…
Luftige Vanille-Würfel mit Puderzucker – Ein zarter Genuss
Zutaten: 200g Mehl 150g weiche Butter 100ml Milch 3 Eier 150g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver Abrieb einer halben Zitrone (optional) Puderzucker (zum Bestäuben) Zubereitung: 1️⃣ Backofen vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf…
Weiße Bolognese – Italienischer Klassiker ohne Tomaten!
Zutaten (für 3 Portionen): 500 g Rinderhackfleisch 350 g Mafaldine Pasta 100 g Pancetta (alternativ Schinkenrind) 1 Stange Staudensellerie 1 Möhre 1 weiße Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne (30 %) 2 Zweige Rosmarin…
Mandel-Pistazien-Plätzchen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Butter (kalt) 1 Eigelb 50 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte Pistazien 1 Eiweiß (zum Bestreichen) 50 g gehackte Pistazien (zur Dekoration) Zubereitung:…
Pistazien-Kokos-Makronen: Weich & Saftig
Zutaten: 200 g Kokosraspeln 150 g Zucker 3 Eiweiße 1 TL Vanilleextrakt 100 g gehackte Pistazien 1 Prise Salz Zubereitung: Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eiweiße mit einer…
Gewürzkuchen in 2 bis 3 Minuten im Ofen, ein altes Generationsrezept
Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 1 Pck. Schokoladenpuddingpulver 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Lebkuchengewürz 125 ml Milch Zubereitung So wird es gemacht,…
Mhmm Zerfallen im Mund, Fantastische Schneeplätzchen
Diese zarten Schneeplätzchen gehören einfach in die Weihnachtszeit! ❄️❤️ Sie sind herrlich mürbe, mit fruchtiger Marmelade gefüllt und mit feinem Puderzucker bestäubt. Einmal auf dem Plätzchenteller, sind sie meistens als Erste verschwunden – und jeder…
Wolkenkuchen ohne Mehl
Dieser Wolkenkuchen ist ein echter Traum für alle, die leichte und cremige Desserts lieben! 😍 So luftig, so weich und so zart – er schmilzt förmlich auf der Zunge und erinnert an eine süße Wolke.…
Kohlrouladen – Der herzhafte Klassiker
Zutaten für Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl (oder Wirsing) 500 g Hackfleisch von rind 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack) 500 ml Brühe (Gemüse- oder…
Apfel-Zimt-Muffins
Zutaten: 2 Äpfel, geschält und gewürfelt 🍎 200 g Mehl 🌾 100 g Zucker 🧂 1 TL Zimt 🌿 1 TL Backpulver 🥄 1 Ei 🥚 100 ml Milch 🥛 50 g Butter, geschmolzen 🧈…