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Ananas-Hähnchen mit Reis

Zutaten: 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Tasse Ananas, gewürfelt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Tasse Jasminreis 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Esslöffel Sojasoße 1 Teelöffel Ingwer, gerieben… Ananas-Hähnchen mit Reis

Gefüllte Paprika Suppe

Für die Suppe: 4 große Paprikaschoten (rot, grün, gelb oder orange) 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Olivenöl 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 1 Liter Gemüsebrühe 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack… Gefüllte Paprika Suppe

Ich liebe Eier Brot

Zutaten für 1 Portionen 1 Stk Bio-Ei 10 g Blattsalat 0.25 Stk Gurke 1 Schb Vollkornbrot 2 EL Paprikaquark 10 g frische Kresse Zubereitung Zuerst das Ei in kochendem Wasser 8 – 10 Minuten hart… Ich liebe Eier Brot