Mandel-Pistazien-Plätzchen
Zutaten: 200 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 125 g Butter (kalt) 1 Eigelb 50 g gemahlene Mandeln 50 g gehackte Pistazien 1 Eiweiß (zum Bestreichen) 50 g gehackte Pistazien (zur Dekoration) Zubereitung:…
Pistazien-Kokos-Makronen: Weich & Saftig
Zutaten: 200 g Kokosraspeln 150 g Zucker 3 Eiweiße 1 TL Vanilleextrakt 100 g gehackte Pistazien 1 Prise Salz Zubereitung: Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eiweiße mit einer…
Mhmm Zerfallen im Mund, Fantastische Schneeplätzchen
Zutaten 250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker Himbeerkonfitüre oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung So meine lieben, alle Zutaten (bis auf den Staubzucker,…
Mandelhörnchen
Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 1 Eiweiß 200 g gehobelte Mandeln 100 g Zartbitterschokolade Anleitung: Vorbereitung: 1.1. Marzipanrohmasse, Puderzucker und Eiweiß in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. 1.2. Aus dem Teig…
Schmecken sooo fein und so schnell gemacht, Vanillesterne
Zutaten 200 g Mehl 150 g Mandeln, weiß, fein gemahlen 120 g Puderzucker 150 g Butter 2 Eigelb Für den Guss: 1 Vanilleschote(n) 150 g Zucker Zubereitung Einfach Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und…
Dubai Schokoladen Tiramisu im Glas – Orientalischer Genuss
Zutaten (für 4 Portionen): 150 g Löffelbiskuits 200 ml Kaffee (abgekühlt) 250 g Mascarpone 150 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 100 g Pistaziencreme 50 g geröstete Kadayif-Teigfäden (alternativ knusprige Fadennudeln) 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen) 10…
Zitronen-Brownies
Zutaten (für ca. 12 Stück): Teig: 120 g Butter (weich) 200 g Zucker 2 Stück Eier 120 g Mehl 1 Prise Salz 2 Stück Zitronen (Abrieb und Saft) Glasur: 120 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft…
Haselnuss-Sterne
Zutaten: 250 g Mehl 125 g gemahlene Haselnüsse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 150 g Butter, kalt 1 Ei 1 TL Zimt Für die Glasur: 150 g Puderzucker 2-3 EL Wasser…
Dubai Chocolate Tiramisu – Exotisch, cremig und knusprig zugleich!
Zutaten 100 g Löffelbiskuits 75 ml Milch 200 g Kadayif-Teigfäden (Engelshaar) 40 g Butter 250 g Pistaziencreme (gezuckert) 2 TL Sesampaste 250 ml kalte Milch 1 Pck. Tiramisucreme 250 g Mascarpone 150 g Vollmilchkuvertüre 100…
Unsere Schneelawine ist das perfekte Getränk für kalte Wintertage
Zutaten: 200 g Schokolade, weiße Vollmilch 2 EL kalter Kaffee 700 ml Milch 150 ml Sahne Nach Belieben Zimt, gemahlen zum Sevieren Zubereitung: 1. Als erstes die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und…