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Hackbraten vom Blech

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver, scharfes Salz und Pfeffer 3 TL Tomatenmark Petersilie, Menge nach Geschmack 3 kleine Paprikaschote(n), bunt 300… Hackbraten vom Blech

Hähnchen-Brokkoli Auflauf

Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli n. B. Käse zum Überbacken Öl etwas Mehl zum Binden Salz… Hähnchen-Brokkoli Auflauf