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Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung

Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung Zutaten Für den Biskuitteig: 5 Ei(er) 100 g Zucker 75 g Mehl 30 g Stärkemehl 1 Msp. Backpulver Salz Für die Füllung: 350 g Erdbeeren 200 g Erdbeerkonfitüre 400 g Sahne 50… 

Gurkensalat mit Essig und Öl

Zutaten  1 Salatgurke(n) 3 EL Kräuteressig 5 EL Pflanzenöl Salz und Pfeffer Zucker Dill Petersilie Zubereitung Die Gurke schälen und in Scheiben hobeln. In eine Schüssel geben und mit Salz bestreuen (nicht zu wenig). Ca.… 

Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester

Zutaten : 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 120 g Butter 550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen… 

Detox-Saft mit Kurkuma und Karotten

Detox-Saft mit Kurkuma und Karotten Zutaten 3 bis 4 mittelgroße Bio-Karotten 1 Zoll (2,5 cm) Bio-Kurkumawurzel Ein Schuss Bio-Pflanzenöl Etwas gemahlener Pfeffer (Bio) Zubereitung Zuerst die Karotten gründlich waschen, Enden abschneiden, in Stücke schneiden, die… 

Blitzeis zum Abnehmen mit nur 3 Zutaten!

Blitzeis zum Abnehmen mit nur 3 Zutaten! Zutaten 220 g Obst, TK, z. B. Heidelbeeren Erdbeeren, Aprikosen oder Himbeeren 300 g Naturjoghurt oder Magerquark Zitronensaft nach Geschmack Süßstoff, (optional) Zubereitung 1. Als erstes das Obst… 

Pizzatoast in 3 Minuten

Pizzatoast in 3 Minuten Zutaten 200 g Schinken huhn 200 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 6 Scheibe/n Toastbrot Zubereitung Schinken sehr fein schneiden (Streifen, Würfel, nach Belieben),…