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Michigan Rocks

Manche Rezepte begleiten uns ein Leben lang – selbst dann, wenn wir sie jahrelang nicht mehr finden können. Sie tragen Erinnerungen in sich: an die Küche einer Tante, an den Duft von Butter im Ofen,… 

Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse

Einfache Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse Diese einfache Thai-Kokos-Suppe mit Gemüse ist genau das Richtige, wenn Sie etwas Schnelles, Gesundes und gleichzeitig unglaublich Leckeres kochen möchten. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch, feinem Gemüse und einer leichten Currynote… 

Weißt du, wie kraftvoll diese Frucht ist?

Entdecke die Kraft dieser wundersamen Frucht. Eine bewusste Ernährung spielt für viele Menschen eine immer wichtigere Rolle, insbesondere wenn es um den Umgang mit dem eigenen Blutzuckerspiegel geht. Neben bekannten Lebensmitteln rücken dabei auch tropische… 

Brokkoli-Hähnchenfilets

Brokkoli-Hähnchenfilets in cremiger Käsesauce Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g) 400 g Brokkoliröschen 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 250 ml Sahne 150 ml Milch 200… 

Ohne Mehl, voller Geschmack und super sättigend

Zutaten 450 g Magerquark 500 g kernige Haferflocken 1 TL Salz 2 Päckchen Backpulver Optional: Haferflocken und Kürbiskerne zum Bestreuen Zubereitung So zuerst den backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze). Alle Zutaten in eine große… 

Hähnchenpfanne mit Honig-Senfsoße

Hähnchenpfanne mit Honig-Senfsoße 📝 Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 EL Butter 250 ml Sahne 2 TL Senf 2 TL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack 150 g Reis (als Beilage)  Zubereitung Die Hähnchenbrust… 

Wattekuchen mit Vanillepudding

Zutaten: Für die Puddingfüllung: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 2–3 EL Zucker (je nach Geschmack) Für den Teig: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 ml Öl 100 ml Milch 200 g… 

Spaghettieis-Blechkuchen als Tassenrezept

Manche Kuchen sind mehr als nur ein Dessert – sie sind pures Glück auf dem Blech. Dieser Spaghettieis-Blechkuchen als Tassenrezept gehört genau in diese Kategorie. Inspiriert vom beliebten Klassiker aus der Eisdiele vereint er alles,… 

Ich esse kein Weizenmehl! Brot im Glas in einer Minute!

Eiweißbrot im Glas 😍 – einfach, sättigend & besonders saftig! Dieses einfache Brot im Glas ist eine tolle Idee für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren und dabei auf eine unkomplizierte Zubereitung setzen. Die Kombination…