ZUTATEN 500 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt) 1 kl. Glas Gurke(n), saure 1 Pkt. Rindfleisch, gekocht 1 Dose Mais, abgetropft 1 Glas… Read More »Nudelsalat mit lecker Geheimsoße (Nudelsalat mit Mais, Rindfleisch, Käse, Gurken)
Zutaten 700 g Kartoffel(n) 4 TL Salz 1 EL Trockenhefe 2 EL Olivenöl 260 g Vollkornmehl 400 g Mehl Type 405 4 EL Leinsamen, Sonnenblumenkerne… Read More »Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste
Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 3 Eier, gekocht 2 Zwiebeln 2 mittelgroße Kartoffeln 100 g Reibekäse Nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Mayonnaise Zubereitung… Read More »Leckerer Hackfleisch-Auflauf für „faule“ Hausfrauen
Zutaten 1 St. Gurke 100 g Quark 2 Knoblauchzehen 2 EL saure Sahne Dill oder andere Kräuter Zubereitung Die Gurke waschen und putzen. Fein reiben.… Read More »Leckere Knoblauchsoße anstelle von Mayonnaise
Zutaten 500 g Joghurt, griechischer 1 Salatgurke(n) 4 Zehe/n Knoblauch, frisch Salz Pfeffer Zubereitung Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht… Read More »Tzatziki
Zutaten 250 g Butter 1/2 Zwiebel(n) 4 Tomate(n), sonnengetrocknete in Öl 1 Knoblauchzehe(n) 1 TL, gehäuft Thymian, getrocknet 1/2 Chilischote(n), getrocknet 1 TL, gehäuft Oregano,… Read More »Lecker Schmecker Butter
Zutaten für 2 personen 280 g Mehl 1 Esslöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 240 ml Milch 60 g Butter Zubereitung Backofen auf 230 °C vorheizen… Read More »Schneller Pizzateig ohne Hefe
Zutaten 2 Ei 1 EL Senf 1 EL Stärke 1 TL Salz 1 TL Lieblings gewürzmischung (Pfeffer, Paprikapulver…) 1 EL Öl 2 TL Sesamsamen 500… Read More »Schnelle Marinade in 5 Minuten – das Fleisch wird lecker und saftig
Zutaten 120 g Mehl 300 ml Milch 1/2 TL Puderzucker 1 EL Öl 1 Ei Zubereitung Milch in eine Schüssel geben und einen Schneebesen bereitstellen.… Read More »Der beste Teig für Pfannkuchen
Zutaten für 6 PORTIONEN 10 Ei(er), hart gekocht 250 ml Mayonnaise, gute, nicht fettreduziert 1 Glas Lachs-Schnitzel (Alaska Seelachs125 g) Zubereitung Eier pellen und mit… Read More »Eiersalat aus drei Zutaten (schnell, einfach, in 10 Minuten von den Gästen weggefuttert!)