Skip to content

Der ist sauleckeeer, Erdbeerkuchen 5 Minuten bereit für den Ofen

Zutaten

1 Packung Vanillezucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Wasser
4 Eier
1 Tasse g Zucker
1,5 Tasse Mehl
1 Packung Backpulver
Obst – Erdbeeren, Kirschen, …
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Als erstes die Eier trennen. Dann 4 Eigelbe, Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zu einem dicken Schaum schlagen.

2. Als nachstes Öl und Wasser beimengen, dabei weiter schlagen. Danach 1 Tasse Mehl mit einem Päckchen Backpulver und zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben und mit Obst belegen.

3. Nun bei 180 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen. Tipp: Am besten auf einem Backblech oder in einer Backform backen, damit er nicht zu dünn wird.

Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben. Fertig

Freunde,ich habe eine Bitte an euch Wenn Sie meine Beiträge in Ihrem Feed sehen, hinterlassen Sie ein Kommentar

Guten Appetit