Es ist einfach so beruhigend, wenn der Duft von Äpfeln und Zimt durch das Haus weht, besonders an einem kühlen Herbsttag. Dieses Apfelkrapfenbrot ist eine schöne Variante des klassischen Donut-Shop-Favoriten, aber in einer Laibform, die…
Zutaten 250 g weiche Margarine oder Butter 1 Tasse Puderzucker (90 g) 1 Ei 110 ml Sonnenblumenöl 1/2 Tasse Weizenstärke (60 g) 1 Päckchen Vanillezucker (5 g) 1 Päckchen Backpulver (10 g) 5 1/2 Tassen…
Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet 300 g Brokkolirösschen Für die Marinade 3 EL Sojasauce 3 EL Sweet-Chili-Sauce 1 Stück Ingwer geschält 200 ml Gemüsebrühe etwas Chinesisches 5-Gewürze-Pulver etwas Öl für die Pfanne Anleitung Als erstes die…
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Karotte, gehackt 1 Stange Sellerie, gehackt 4 Tassen Kürbispüree (aus der Dose oder frisch) 4 Tassen Gemüsebrühe 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel…
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel (gehackt) 2 Karotten (geschält und gewürfelt) 2 Stangen Sellerie (gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Zucchini (gewürfelt) 1 Paprika (gehackt) 1 Dose gewürfelte Tomaten (400 g) 4 Tassen Gemüsebrühe (oder…
Zutaten: 500 g Mehl (Weizenmehl oder ein anderes Mehl deiner Wahl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 1 TL Salz 300 ml Wasser (lauwarm) Zubereitung: Hefe aktivieren: Mische das lauwarme Wasser mit der Trockenhefe in…
ZUTATEN: Himbeere – 1 kg Brombeeren – 1 kg schwarze Johannisbeere (gefroren) – 1,1 kg Zucker – 1,5 kg Zhelfix (orange) – 3 Päckchen à 25 g Zubereitung der Beeren: Die Himbeeren und Brombeeren werden…
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 1 Liter Milch 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 4 Eier 200 g Butter Puderzucker zum Bestreuen Anleitung: Zubereitung des Blätterteigs: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und nach…
🍎 Apfelkuchen Es gibt kaum einen Kuchen, der so sehr nach Zuhause duftet wie ein frisch gebackener Apfelkuchen. Mit saftigen Äpfeln, einem herrlich lockeren Teig und einer feinen Süße gelingt dieses Rezept jedes Mal. Perfekt…
Wattekuchen in 5 Minuten zubereitet! Zutaten: 350 g Weizenmehl 4 TL Backpulver 250 g Zucker 1 Packung Zitronenschale (gerieben) 1 EL Zitronensaft 4 Stk. Eier 170 ml Speiseöl 170 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Zubereitung: 1…