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Wolkenkuchen ohne Mehl

Dieser Wolkenkuchen ist ein echter Traum für alle, die leichte und cremige Desserts lieben! 😍 So luftig, so weich und so zart – er schmilzt förmlich auf der Zunge und erinnert an eine süße Wolke.… 

Kohlrouladen – Der herzhafte Klassiker

Zutaten für Kohlrouladen: 1 großer Weißkohl (oder Wirsing) 500 g Hackfleisch von rind 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Ei 2 EL Paniermehl 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprika (nach Geschmack) 500 ml Brühe (Gemüse- oder… 

Apfel-Zimt-Muffins

Zutaten: 2 Äpfel, geschält und gewürfelt 🍎 200 g Mehl 🌾 100 g Zucker 🧂 1 TL Zimt 🌿 1 TL Backpulver 🥄 1 Ei 🥚 100 ml Milch 🥛 50 g Butter, geschmolzen 🧈… 

Kartoffeln in cremiger Knoblauchsoße

Zutaten: 400 g kleine Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 EL Olivenöl 400 ml Kochsahne 150 ml Wasser Zubereitung Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser für ca. 20 Minuten weichkochen. Daraufhin abschütten und mit… 

Hähnchen Pasta schmeckt unglaublich gut

Zutaten: 200 g Penne 200 g Hähnchenbrust 50 g Tomate(n), getrocknete in Öl 100 ml Schlagsahne 500 ml Brühe 50 g Parmesan, geriebener ½ Bund Petersilie, glatte 1 EL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer 2… 

Mandelhörnchen

Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 1 Eiweiß 200 g gehobelte Mandeln 100 g Zartbitterschokolade Anleitung: Vorbereitung: 1.1. Marzipanrohmasse, Puderzucker und Eiweiß in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. 1.2. Aus dem Teig…