Skip to content

Der Wahnsinn schmeckt sooo gut, Rosenkohleintopf mit Hackbällchen

Rosenkohl-Eintopf mit Hackbällchen 😍 – deftig, herzhaft & perfekt für kalte Tage! Wenn du herzhafte Hausmannskost liebst, dann ist dieser Rosenkohl-Eintopf mit Hackbällchen genau das Richtige für dich. Die Kombination aus zartem Rosenkohl, Kartoffeln, Karotten… 

Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce

Rosenkohl ist eines dieser typischen Wintergemüse, die man entweder liebt oder meidet – doch mit diesem Rezept wird selbst der größte Skeptiker überzeugt! In einer herrlich cremigen Frischkäse-Senf-Sauce verwandelt sich der kleine grüne Kohl in… 

Vanillecremepudding im Blätterteig Rezept

Zutaten für 4 Portionen Vanillecremepudding im Blätterteig: – 1 Packung Blätterteig – 600 ml Milch – 2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack – 2 EL Zucker – 300 ml Schlagsahne – 2 EL Puderzucker – Puderzucker… 

Der perfekte Käsekuchen für dein nächstes Kaffee-Date!

Ein Käsekuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen der traditionellen deutschen Küche. Flaumig, cremig und herrlich aromatisch – ideal für den Sonntagskaffee oder gemütliche Kaffeeklatsch-Momente. Mit wenigen Zutaten gelingt ein Kuchen, der sowohl klassisch als auch… 

Lübecker Marzipan-Kokos-Makronen – Omas süße scherei

Zutatenliste 200 g Marzipanrohmasse (am besten Lübecker Qualität) 150 g Kokosraspeln 100 g Zucker 3 Eiweiß (Größe M) 1 TL Zitronensaft Kleine Backoblaten (optional, für eine saubere Basis) 👉 Wer mag, kann zusätzlich etwas Vanillezucker… 

Die leckersten Kekse die ich je gemacht habe

Zutaten (für ca. 30 Kekse): • 400 g Weizenmehl • 50 g Zucker • 250 g Butter • Eine Prise Salz • Zitronenschale (von einer Zitrone) • 3 Eigelb • 3 EL lauwarme Sahne •… 

Bauernbrot

Zutaten – 500 g Weizenmehl – 100 g Roggenmehl – 7 g Trockenhefe – 1 TL Zucker – 2 TL Salz – 350 ml lauwarmes Wasser – 1 EL Essig (z.B. Apfelessig) – 1 EL… 

Fluffiger Pizzateig mit frischer hefe

zutaten: – 30 g Hefe, frisch – 2 TL Meersalz – 1 TL Zucker – 500 g Weizenmehl – 4 EL Olivenöl – 250 ml Wasser, lauwarm – 1 Schuss Olivenöl, für die Schüssel Zubereitung:…