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Blumenkohlsuppe

ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In gut 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in… Blumenkohlsuppe

Süße Kekslasagne

ZUTATEN 700 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver (Vanille-) 1 Pck. Puddingpulver (Schokolade-) 80 g Zucker 2 Prisen Salz 1 Pck. Vanillezucker 35 Kekse, ca., nach Wahl ZUBEREITUNG In 2 Töpfe jeweils 300 ml Milch geben.… Süße Kekslasagne

KNOBLAUCH CHAMPIGNONS

Zutaten 450 g Champignons, weiße 5 EL Olivenöl 2 Zehe/n Knoblauch, gehackt 1 Spritzer Zitronensaft 4 EL Petersilie, glatte, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen… KNOBLAUCH CHAMPIGNONS

DAS Tzatziki Original Rezept

Zutaten 500 g Sahnequark 250 g griechischer Joghurt (10 % Fett) 3 Zehen Knoblauch 1 Salatgurke 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Quark, Joghurt und Olivenöl miteinander vermischen. 2. Gurke raspeln, mit Salz bestreuen… DAS Tzatziki Original Rezept

Mandarinentiramisu

Zutaten 600 ml Sahne 500 Gramm Magerquark 500 Gramm Magerjoghurt Drei kleine Dosen Mandarinen Löffelbiskuit Zucker Weisse Kuvertüre Gehobelte Mandeln Vanilleextrakt Sahnesteif Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Joghurt und Quark mischen und mit Vanilleextrakt und… Mandarinentiramisu

Mohn Quark mit Erdbeeren

Zutaten 2 Ei(er), davon das Eigelb 100 g Zucker 1 Vanilleschote(n), das Mark Zitronensaft 3 EL Zucker 500 g Quark (Magerquark) 100 g Mohn – Back (backfertige Mohnfüllung) 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker 250… Mohn Quark mit Erdbeeren