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Eier – Knoblauch – Sauce

ZUTATEN 125 g Joghurt 125 g Mayonnaise, fettreduziert (oder Qiminaise) 2 Ei(er), hart gekocht 3 m.-große Knoblauchzehe(n) etwas Schnittlauch, in Röllchen etwas Salz etwas Chilipulver evtl. Ketchup, scharf ZUBEREITUNG Die geschälten Eier in einer Schüssel… 

Italienischer Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen ist ein echter Klassiker, der einfach immer passt! 🍎 Herrlich saftig, wunderbar weich und mit vielen fruchtigen Äpfeln – ein unkomplizierter Kuchen, der schon beim Backen köstlich duftet und garantiert schnell vom Tisch… 

Pfannkuchen mit Vanillepudding ohne Mehl

Zutaten: (30g) Zucker. (140mL )Milch. (70g) Quark. 2 Pck Vanillepuddingpulver. 1 Prise Salz. 3–4 Eier. Etwas Butterschmalz oder Öl für die Pfanne. Zubereitung: 1. Zuerst für die Pfanne etwas Butterschmalz oder Öl. 2. So als… 

Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)

Zutaten 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl Zubereitung Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu… 

Einfach Teig über Kirschen gießen

Das brauchst du: 240 ml Milch 3 Eier 100 Gramm Zucker 1 TL Vanille-Extrakt 50 Gramm Butter 65 Gramm self-rising Mehl (in Deutschland wahrscheinlich nicht erhältlich. So machst du es ganz einfach selbst: einfach 1… 

Kartoffeln alla carbonara, Ein schnelles Gericht

ZUTATEN: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Rinderschinken 300 ml Sahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen… 

Schmand Schinken Nudeln

ZUTATEN: 75 g Nudeln, Spiralnudeln aus Hartweizengrieß, Rohgewicht 70 g Zwiebel(n) 70 g Rindfleisch vom Rind, gewürfelt 100 g Schmand 20 g Käse, herzhaft, gerieben etwas Öl ZUBEREITUNG: Nudeln nach Packungsvorschrift garen, nicht ganz abtropfen…