Quarkkuchen ohne Eier & ohne Backen
Zutaten 130 g Butter, flüssig 150 g Butterkekse 500 g Quark 125 g Butter 200 g Puderzucker 3 ELsaure Sahne/Schmand 1 Pck. Vanillezucker Schale und Saft von 1 Zitrone 3 TL gemahlene Gelatine 150 ml Milch 1…
Windbeutel selber machen | Mini Windbeutel | Brandmasse / Brandteig herstellen
Zutaten: 125 ml Wasser 25 g Butter 75 g Mehl 15 g Speisestäre 2 Eier (Größe M) ¼ TL Backpulver ¼ TL Salz Füllung: 300 ml Sahne 50 g gesiebter Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker evtl.…
Mini-Rouladen mit Pesto-Schinken-Füllung und Oliven
Zutaten für 4 Rinderroulade(n) 1 Glas Pesto Rosso, ca. 100 g 12 Scheibe/n Huhnschinken, hauchdünn geschnitten Salz und Pfeffer, aus der Mühle 2 EL Olivenöl 1 kleine Karotte(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 große Zwiebel(n) 1 TL…
Erdbeerkuchen Rezept
Zutaten für den Erdbeerkuchen (für einen Erdbeerkuchen vom Blech die Mengen verdoppeln): Für den Wiener Boden: 3 Eier 125 g Zucker 1 Teel. Zitronenschalen-Aroma oder die abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone 1 Prise Salz…
Kartoffel Paprika Pfanne mit Hackfleisch
ZUTATEN: 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben…
Eiersalat, kinderleicht und schmeckt nach mehr!
Eiersalat, kinderleicht und schmeckt nach mehr! Dieser cremige Eiersalat ist in wenigen Minuten zubereitet und gelingt wirklich jedem. Mit einfachen Zutaten, die man fast immer zu Hause hat, entsteht ein unglaublich leckerer Aufstrich für Brot,…
Verrücktes Sauerkraut
Zutaten : (500g) Hackfleisch von Rind (1EL) Öl. Chili. für die Form (Fett ). (250g) Käse, geriebener. 1 Dose/n Sauerkraut. 2 Zwiebel(n). 1 Tube/n Tomatenmark. 2 Tasse Schmand. Zubereitung: Zuerst Öl erhitzen. Zwiebeln schälen und…
Apfel Schmandkuchen in 10 Minuten bereit für den Ofen !
Apfel-Schmandkuchen Dieser Apfel-Schmandkuchen ist ein wunderbar einfacher und cremiger Kuchen, der mit seinem feinen Mürbeteig, saftigen Äpfeln und dem zarten Schmandguss einfach jeden begeistert. Die Kombination aus fruchtigem Belag und cremiger Füllung macht ihn perfekt…
Käse Sahne Dessert, haut immer wieder vom Hocker!
Zutaten 2 Packung Sahnesteif 450 g Quark 450 ml Schlagsahne 2 Packung Vanillinzucker 450 g Naturjoghurt 150 g Zucker 2 Dose/n Mandarinen, alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 250 g Butterkekse Zubereitung 1. Zuerst…
Hähnchenbrustfilets aus dem Backofen
Zutaten 8 kleine Hähnchenbrüste 2 Packung Frischkäse 100 g Tomaten, getrocknete in Öl 2 – 3 Knoblauchzehen 60 g Mayonnaise 1 Zwiebel Basilikum, nach Belieben Frühlingszwiebeln, nach Belieben Muskat,Salz und Pfeffer, aus der Mühle Zubereitung…